Bahan-bahan

14 cup 200ml
  1. Bahan A
  2. 1 bungkusagar agar coklat
  3. 20 grcoklat bubuk
  4. 150 grgula pasir
  5. 700 mlair
  6. Bahan B
  7. 1 bungkusagar agar plain
  8. 200 grsusu kental manis
  9. 600 mlair
  10. 100 grmargarin
  11. 3 butirkuning telur
  12. Bahan C
  13. 16 kepingregal
  14. 1 bungkusagar agar plain
  15. 120 grgula pasir
  16. 700 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan A dan masak sampai mendidih, lalu angkat. Masukkan ke dalam cup masing-masing 3 sendok sayur. Biarkan dingin dan mengeras.

  2. 2

    Campur semua bahan B kecuali margarin dan telur. Masak hingga mendidih. Setelah mendidih, matikan api dan masukan margarin, aduk sampai margarin meleleh. Ambil 3 sendok sayur dan masukan ke dalam kuning telur sambil dikocok hingga rata. Campurkan adonan telur tersebut ke dalam campuran bahan B tersebut. Masukkan ke dalam cup masing-masing 3.5 sendok sayur. Biarkan dingin dan mengeras.

  3. 3

    Taruh 1 keping regal pada masing-masing cup yang sudah berisi 2 lapisan puding.

  4. 4

    Campur dan masak semua bahan C sampai mendidih, lalu angkat. Masukkan ke dalam cup masing-masing 2 sendok sayur. Biarkan dingin dan mengeras. Masukkan ke dalam kulkas agar puding semakin set.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
.
. @cook_17584919
pada

Komentar (2)

Heni Tan
Heni Tan @cook_16115796
Mba mau tanya untuk bahan B apa kuning telur tidak menggumpal saat dimasukan panas2 ataw tunggu hangat2 kuku, terimakasih🙏

Resep Serupa