Ayam Bakar Teflon

Qoni'atun Na'imah
Qoni'atun Na'imah @qoniatunn
Ciater, Tangerang Selatan

Udah lama nih nggak makan ayam bakar. Kok rasanya pengen banget ya buat sendiri. Searching² deh masakan bunda² di cookpad dan nemu resep dari mba Myta Rahman. Karena bumbu²nya mudah n nggak ribet. Juga nggak perlu pakai pemanggang cukup teflon aja. Langsung deh cuss eksekusi..yukk dicoba bundaa.

Ayam Bakar Teflon

6 orang berencana membuat resep ini

Udah lama nih nggak makan ayam bakar. Kok rasanya pengen banget ya buat sendiri. Searching² deh masakan bunda² di cookpad dan nemu resep dari mba Myta Rahman. Karena bumbu²nya mudah n nggak ribet. Juga nggak perlu pakai pemanggang cukup teflon aja. Langsung deh cuss eksekusi..yukk dicoba bundaa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 potongayam (bagian apa saja)
  2. 3 lembardaun jeruk
  3. 2 lembardaun salam
  4. Gula jawa setengah bulat (ukuran kecil)
  5. Kecap bangau
  6. secukupnyaGaram
  7. Air satu gelas besar
  8. Margarin
  9. Bumbu halus:
  10. 4 siungbawang merah
  11. 3 siungbawang putih
  12. 1/2 sdtketumbar
  13. 5 bijicabe rawit
  14. 3 buahkemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus dengan margarin (secukupnya) hingga wangi, campur daun jeruk, daun salam dan gula Jawa.

  2. 2

    Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk. Tambah garam dan kecap, kemudian koreksi rasa.

  3. 3

    Masukkan ayam. Ungkep hingga air menyusut agar bumbu meresap. Setelah meresap ayam siap dipanggang di teflon.

  4. 4

    Panggang ayam di teflon yang sudah diberi margarin. Sembari dibolak balik lumuri bumbu sisa rebusan ayam hingga kecoklatan dan wanginya tercium.

  5. 5

    Ayam bakar teflon siap disajikan dengan lalapan dan sambal tomat pedas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Qoni'atun Na'imah
Qoni'atun Na'imah @qoniatunn
pada
Ciater, Tangerang Selatan
Aku ?? Punya cita-cita jadi chef yang nggak terkenal. hehehe..Cukup jadi chef buat suami dan anak-anak kelak.😁 Masih belajar dan terus belajar. Belum mahir apalagi handal. Pokoknya cita-cita jadi Ibu Rumah Tangga Sederhana ajja 🌿🌿 doanya ya..semoga Istiqomah selalu buat ngebahagiaan keluarga kecil. hehehe
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa