بعد از خنک شدن سیب زمینی ها اون ها رو خوب پوره میکنیم بعد ادویه جات رو اضافه میکنیم بعد از موادمون به اندازه یک قاشق برداشته و کف دست پهن میکنیم و مقداری از پنیر پیتزا برداشته وسط سیب زمینی گذاشته واون به شکل سوسیس تپل درمیاریم تا تموم شدن مواد به این کار ادامه میدهیم بعد سیب زمینی های که آماده کردیم میزاریم تو فریزر تا یخ بزنه

سیب زمینی های یخ زده رو از فریزر درمیاریم تخم مرغ با ماءالشعیر رقیق کرده یکم نمک و فلفل اضافه میکنیم و بعد یکم از آرد سفید به تخم مرغ اضافه کرده نباید زیاد سفت بشه سیب زمینی ها رو برداشته داخل مواد فرومیبریم و بعد درآرد سوخاری ومیزاریم کنار همه ی سیب زمینی ها که آماده شد