預備食材

4人份
  1. 大蝦一斤
  2. 洋蔥半顆
  3. 小玉米6條
  4. 紅蘿蔔1/4
  5. 甜豆10個
  6. 蓮藕粉少許
  7. 鹽少許
  8. 米酒少許

料理步驟

  1. 1

    先處理蝦,去殼待用

  2. 2

    洋蔥、紅蘿蔔切成條狀先下過鍋炒香,小玉米剖切成半,甜豆備用

  3. 3

    小玉米、蝦仁下炒鍋

  4. 4

    蝦仁變紅後再下甜豆、鹽、米酒拌炒,放入蓮藕粉加水再翻炒

  5. 5

    起鍋擺盤~

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黎霈熹
黎霈熹 @cook_17150738
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