Instruções para cozinhares
- 1
Ferva a agua e manteiga, adicione a farinha e misture bem. Tire do fogo e coloque vanilla e os ovos um por um sempre batendo.
Com uma colher ou saco pasteleiro faça o desenho que quiser em um tabuleiro untado com papel vegetal e asse no forno por 30 min ou até levantar e estiver cozido.
Retire, e deixe esfriar. - 2
Bata natas com açúcar em po,corante verde, essência de menta.
- 3
Corte os eclairs ao meio e recheio com as natas
- 4
Passe por chocolate de menta derretido no microondas (misture com 1 colherinha óleo).
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De Moçambique a viver em Lisboa 😊Instagram: @maariyahscuisine
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