Gangan Asam Ikan Kakap

Ikan nya boleh di ganti ikan kakap atau ikan patin yaaa mak, sesuai selera 🙏 Biasanya klo di banjarmasin sukanya ikan patin, namun suami yg ga doyan ikan patin akhirnya di ganti ikan kakap.. Rasa ga berubah tetap segar kok, selamat mencoba mamak2 ♥️🙏
Gangan Asam Ikan Kakap
Ikan nya boleh di ganti ikan kakap atau ikan patin yaaa mak, sesuai selera 🙏 Biasanya klo di banjarmasin sukanya ikan patin, namun suami yg ga doyan ikan patin akhirnya di ganti ikan kakap.. Rasa ga berubah tetap segar kok, selamat mencoba mamak2 ♥️🙏
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ikan kakap dan lumuri jeruk nipis 15 menit (untuk menghilangkan amis)
- 2
Semua bumbu halus di haluskan (kalo saya tidak terlalu halus cukup di cobek2 saja)
- 3
Potong kacang panjang, kol, tomat dan belimbing wuluh sesuai selera
- 4
Tumis semua bahan halus dan masukkan sereh
- 5
Masukkan ikan kakap yang sudah di diamkan kedalam tumisan bumbu dan masukkan air
- 6
Tunggu sampai ikan agak mateng dan masukkan sayur2an
- 7
Beri gula garam dan penyedap rasa sesuai selera, dan tunggu sampai semua mateng
- 8
Sajikan 🥘🥘
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Gangan Asam iwak Kakapar Gangan Asam iwak Kakapar
#cookpadcommunity_borneo #cookpadcommunity_sampit #Cabeku #GA_TheNextLevel #MasakItuSaya Momalabib -
Gangan Asam Ikan Mas Gangan Asam Ikan Mas
Masya allah ternyata ikan mas juga enak dibikin gangan asam (kuah kuning dengan rasa asam yang khas) , ikan mas juga bisa diganti dengan ikan patin, gabus,nila atau ikan yang lain.Biasanya gangan ini disajikan dengan sambal mentah dan nasi panas. Kalau mau ditambah dengan kol juga enak ko.semoga resepnya bermanfaat 😍 selalu awali dengan bismillah dapuraluhkarawila -
Gangan Asam Ikan Patin Gangan Asam Ikan Patin
Masakan ini sebenarnya udah agak lama. Dimulai dari adanya persediaan ikan patin, tiba-tiba rindu dengan kota Banjarmasin, pak suami juga request ikan dimasak yang seger-seger. Searching lah di cookpad dan nemu resep gangan Asam kepala haruan di akunnya Icha Annisa Septiana. Saya ganti ikannya pake ikan patin dan saya modifikasi sedikit. Makasih mba Icha..orangnya baik..senang bisa berkenalan dengan Anda🤗. Source: Icha Annisa Septiana. #AudisiDutaRecook #DutaRecookKotabaru #WulanSQUAD #CookpadCommunity #CookpadCommunity_borneo #CookpadIndonesia Riris Dekoranti -
Gangan Asam Ikan Patin Gangan Asam Ikan Patin
Pertama kali bikin ini buat suami 😁dan ketagihan lihat masakan di cookpad 🙏 Mutiara Rizky -
Gangan Asam Iwak (Sayur Ikan di asamin) Gangan Asam Iwak (Sayur Ikan di asamin)
Assalamualaikum...Ini menu makan siang hari ini moms pokoknya ala Kalimantan yaa kebetulan saya asli Balikpapan. Ini ikan disayurin moms 😁 Rasanya asem, gurih tapi gangan ini gak pedas ya. Bisa buat anak anak. Anak anak saya semua suka moms. Lebih enak pakai ikan patin ya moms lebih keluar minyak ikannya pasti lebih gurih. Tapi adanya ikan ini aja juga tetap enak kok. Yukss cobain 😊Reciepe : Mbak HanHanny#PejuangGoldenApron2#CABEKU#Cookpadcommunity_ParePare#Cookpadcommunity_Makassar#GanganAsamIwak#SayurAsamIkan Triple K Kitchen ( Moms KaylanKafiyaKhaleef ) -
Gangan Asam Ikan Patin Gangan Asam Ikan Patin
Terinspirasi dari sayur asam khas masakan banjar dan beberapa kombinasi citarasa sayur asam nusantara maka terciptalah resep istimewa ini. Rasanya asam segar dan gurih. Selamat mencoba... Nurhayati Agsya -
Gangan Asam Ikan Patin Gangan Asam Ikan Patin
BismillahirrahmanirrahimAssalamu'alaikum..Terimakasih mbk @Lilis_DapoerTara atas kebersamaan nya selama 1 tahun ini,saya persembahakan masakan ini sebagai apresiasi atas kerjakerasnya jd TIMLO di COBOY...Sehat dan bahagia terus ya mbk dan terus berkarya dengan masakannya. Source : @Lilis_DapoerTara#ApresiasiTimlo2023#TimloCoboy2023#Coboy2023#CookpadCommunity_Surabaya Bunda Olla -
Gangan asam ikan patin Gangan asam ikan patin
Selamat sore semua.. 🥰Masak simpel si protein kesukaan saya yaitu ikan patin 😋😋😍Source : @SitiRamlah2506#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_Ramlah#CookpadCommunity_Palembang AzizahPrantoro -
Gangan Asam Ikan Patin Gangan Asam Ikan Patin
Pertama kali masak masakan Khas Banjar ( Kalimantan Selatan). Dari sekian banyak resep, akhirnya Saya memilih resep Gangan asam ini, karena tidak terlalu sulit membuatnya. Resep Saya ambil dari Resep Cheft Rudy Choirudin. Tapi Saya sedikit sesuaikan dengan selera dan bahan yang Tersedia. Terimakasih untuk resep nya Cheft 😊🙏🙏.#pekan_banjar#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_bekasi#minggukesepuluh Julie Kustianingsih -
Gangan Asam Kapala Kakap (Banjar) Gangan Asam Kapala Kakap (Banjar)
Ceritanya pulang kerumah mama, kebetulan tetangga muka rumah baru dari tambak bawa ikan kakap, sekilonya 25 ribu.. Lumayan kan, kalo dikota tempat saya bisa dua kali lipat harga per kilo nya....akhirnya beli lah buat bawa pulang , lumayan kan buat menghemat....Kali ini kita mau yang seger seger berkuah sekalian ngeramaikan posbar #bamasakbaimbai dengan tema #iwakbakunyung kali aja bisa terpilih..heheAyo dah kita langsung masaki haja kapala iwaknya...#Cookpadcommunity_borneo#PejuangGoldenApron3#MingguKe18#Bamasakbaimbai#IwakBakunyung Herliani ✅ -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar