Sayur Asem
Keliatannya sepele yaa sayur ini aah biassa..hehe
Tapi sayur ini banyak ada di tempat makan lesehan sunda atau masakan betawi dll.
Untuk yang baru belajar masak seperti saya mungkin resep saya ini bisa di praktekin yaa bunda..
Jadi kalau pingin tinggal masak saja.
Sayur Asem
Keliatannya sepele yaa sayur ini aah biassa..hehe
Tapi sayur ini banyak ada di tempat makan lesehan sunda atau masakan betawi dll.
Untuk yang baru belajar masak seperti saya mungkin resep saya ini bisa di praktekin yaa bunda..
Jadi kalau pingin tinggal masak saja.
Cara Membuat
- 1
Masak air hingga mendidih. Masukkan buah asam nya dulu. Setelah lunak bisa di ambil ditekan2 dgn sendok,ambil sarinya dan buang. Siangi sayuran dan potong2, seperti labu,nangka muda,jagung dll. Cuci bersih. Masukkan. Biarkan smp lunak.
- 2
Bawang merah diulek halus dengan garam dan sdkt terasi. Masukkan semua. Tambah kaldu bubuk. Koreksi rasa. Angkat.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sayur Asem Praktis Sederhana Sayur Asem Praktis Sederhana
Saya kurang paham ini sayur asem ala Betawi atau sayur asem ala Sunda 😂Pokoknya saya kalau bikin sayur asem modelnya begini, cocok dengan lidah saya dan keluarga 😊
-
-
Sayur asem jawa Sayur asem jawa
Di daerah saya tinggal (kalsel)sebenernya punya kuliner sayur asam tersendiri..hehe..Tapi karena lagi kangen kampung halaman,,jadilah sayur asam versi tanah jawa ini..next insya allah upload resep sayur asam khas banjarmasin..😘😘🤗
-
Sayur asem betsun(Betawi Sunda) Sayur asem betsun(Betawi Sunda)
Resep tabrakan (sayur asem Betawi+sayur asem Sunda=sayur asem Bekasi) 😁😁
-
Sayur asem simple Sayur asem simple
Menu makan siang yg seger itu ya sayur asem + goreng ikan asin😋#resep ini cocok bgt buat bunda2 yg baru belajar masak seperti saya sangat simple.# happy cooking bunda😘
-
Sayur Asem Sayur Asem
Pak misua suka bngt makan sama sayur asem +/ikan asin + tempe goreng + sambel tomatBeuuh bisa nambah ampe 2 xYg q share disini sayur asemnya ya bun...Biasanya kl beli dipasar atau di abang2 sayur asemnya sdh diplastikin, paling tinggal nambahin jagung manisnya aja bun
-
Sayur Asem Seger Sayur Asem Seger
Entahlah ini termasuk sayur asem ala betawi, sunda ataukah jawa.. hehe.. yg pasti kalau menurut saya lumayan seger rasa kuahnya hehe.. Let's cooking for sahoor or iftar guys 😊🤗👩🏻🍳
-
Sayur asem Sayur asem
Kalo lagi pingin mkan yg seger2, ini alternatif keluarga ku, sayur asem ala orang sunda 😄😉#berburucelemekemas#resolusi2019
-
Sayur Asem Betawi Sayur Asem Betawi
Sayur Asem Betawi -- mudah2an gak salah sebab sayur asem seperti ini lah yang saya kenal sejak kecil, yang selalu saya lihat di meja makan teman2 masa kecil saya, anak2 Betawi yg tinggal dekat rumah dulu (walaupun saya bukan Betawi).Sayur asem yang tidak butek oleh asam jawa dan gula merah, tapi agak bening namun rasa asemnya segar karena memakai buah asam asli.
-
Sayur asem bumbu iris (no ulek-ulek) Sayur asem bumbu iris (no ulek-ulek)
Buat yg baru belajar masak hehe. Aku jg msh belajar sih :pNgerasin banget waktu awal2 nikah cari2 resep yg gampang.Resep ini bisa di coba, rasanya mungkin gak strong krn bumbunya gak di ulek atau blender, tp rasanya insyaa Allah seperti sayur asem pada umumnya ko :)Kalo yg suka asem banget, bisa tambah asem kandisnya. Dirasa2in aja terus sampe ketemu yg pas di lidah.Ini porsi-porsi utk penghuni rumah yg isinya cuman suami, istri dan 1 anak kecil yg makannya secuprit. Cukup utk makan siang dan malam. Selamat mencoba pejuang masak <3
-
Sayur Asem Jakarta Sayur Asem Jakarta
Hari ini pingin buat sayur asem Jakarta yang seger. Dan kebetulan punya ikan lele buat di goreng. Tinggal tambah sambel terasi pas menunya. #berburucelemekemas #resolusi2019
-
Sayur Asem Betawi Sayur Asem Betawi
Sayur asem betawi memang seperti ini...kuahnya butek karena pakai kemiri berbeda dengan sayur asem sunda yang berwarna merah bening...Sebenarnya bahannya kurang komplit...namanya juga belanja ditukang sayur yah seadanya didia sebungkus sayur asemnya (tdk ada nangka muda) Yasudahlah tidak menghalangi mama os untuk menikmati sayur asem betawi ini...resep dari mamaku tercintahhhh...yuk masak...
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar