ابتدا سینه مرغ رو نگینی خرد میکنیم و با پیاز تو روغن تفت میدهیم بعد قارچ رو اضافه میکنیم بعد هویج نگینی خرد شده که از قبل آبپز کردیم و نخود فرنگی پخته شده رو اضافه میکنیم یه تفت کوچولو میدیم و سبزیهای خرد شده رو اضافه میکنیم در آخر هم ادویه ها رو بعد که خوب پخته شد خاموش میکنیم و در قابلمه جدا رشته ها رو تو آب جوش ریخته میپزیم آبکش میکنیم و درظرفی رشته ها و تخم مرغ ها رو مخلوط میکنیم.در ماهیتابه روغن میریزیم کمی گرم شد نصف از مواد رشته رو داخل ماهیتابه پهن میکنیم

بعد از موادی که آماده کردیم پهن میکنیم روی رشته ها بعد بقیه رشتها رو میریزیم و پهن میکنیم درماهیتابه رو میزایم وقتی پخت برمیگردانیم اون طرف دیگه ش هم بپزه.امیدوارم خوشتون بیاد😍