Ini mie favorite dan khas Banjar. Warnanya gonjreng tapi aman dunk ya. Rasanya kenyal dan ukuran mie nya lebih lebar dari mie pada umumnya. Dan ini mie terfavorit keluarga saya...

Untuk cara membuat yg lebih detail bisa kunjungi channel YT aku yaa : Melisa Nindya

15 Oktober 2024Bismillah....Resep ke- 710Kemaren kewarung sayur liat mie habang (mie merah) beli 1 bungkus, lupa nimbang berat nya mie brp, jadi dibahan resep ditulis 1 bungkus saja.Mie habang atau mie bancir khas banjarmasin ini sudah tidak asing lagi bagi lidah orang kalimantan, rasanya enak dan gurih, cucu saya pada sukak semua.

Bahan campuran sesuai selera saja apa yang ada di kulkas👍👍

Pada HARCOOKNAS tahun ini ada demo masak dari 9 chef di channel Youtube Cookpad Indonesia.Salah satunya adalah dari chef favorit saya yaitu chef Agus sasirangan.Kali ini saya coba recook resep Mie Bancir chef Agus sasirangan dengan sedikit modifikasi.Saya pakai mie habang (mie merah) karena kebetulan di pasar cuma ketemu mie jenis ini yang teksturnya mirip dengan mie yang dipakai chef Agus.Selain ayam suwir dan irisan telur itik rebus, saya juga pakai tambahan topping ceker ayam balado.#Harcooknas#Harcooknas_ResepChefAgus#JelajahResepRumahan#CookpadCommunity_Tapin#CookpadCommunity_Rantau#Tapin #Rantau #KalimantanSelatan#CookpadCommunity_KALSEL

#PejuangGoldenApron3

#AudisiDutaRecook #NailaSQUAD

Bismillaah..Berkat Lebaran Cooksnap Borneo yang kali ini mengunjungi cookpader Kalsel akhirnya Mamake bisa menyicipi mie habang bancir.Sourche : Chef Agus SasiranganCooksnap by @i_amallea#RecookBubuhanKaltim#BubuhanKaltim_CooksnapKalsel#Cooksnap_Kalsel#KulaEtamCoCoK#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_Bontang

Padahal lama banget tinggal di banjarmasin..tp baru kali ini nyoba masak mie khas banjarmasin dengan ilmu dan resep sendiri😀

Habang = merah dalam bahasa banjar (kalimantan selatan)Biasanya banyak dijual pagi hari sebagai sarapan bersama nasi kuning.Lagi pengen bikin, dan ternyata hasilnya ya.. not bad lah.🤤