Bola-bola ubi ungu

Thatha
Thatha @thatha_cooking
Klaten

Coba-coba kreasi sama ubi ungu. Alhamdulillaah tidak mengecewakan.😊

Bola-bola ubi ungu

11 orang berencana membuat resep ini

Coba-coba kreasi sama ubi ungu. Alhamdulillaah tidak mengecewakan.😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramubi ungu kukus
  2. 2 sdmtepung tapioka
  3. 1 sdmtepung beras
  4. 2 sdmgula pasir
  5. 1/2 sdtgaram
  6. Minyak untuk menggoreng
  7. Bahan tabur :
  8. 2 sdmgula pasir
  9. 1/2 sdtkayu manis bubuk (optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan ubi ungu yang telah dikukus.

  2. 2

    Masukkan tepung tapioka, tepung beras, gula dan garam. Aduk hingga rata.

  3. 3

    Bentuk adonan menjadi bola-bola kecil.

  4. 4

    Goreng adonan hingga kecoklatan. Angkat. Tiriskan. Goreng adonan sampai habis.

  5. 5

    Blender gula pasir dan bubuk kayu manis hingga halus dan tercampur rata.

  6. 6

    Setelah bola-bola ubi dingin, taburkan gula yang sudah halus diatasnya.

  7. 7

    Bola-bola ubi siap menemani harimu.😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Thatha
Thatha @thatha_cooking
pada
Klaten
Suka masak masakan yang simple. No ribet ribet 😄
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa