Mendoan crispy

Selmy Purwanti
Selmy Purwanti @cook_19233188
Purwakarta

Ceritanya sih mendoan ala ala master chef gitu, tapi minus daun bawangnya 😁 karna make yang ada aja bahannya di kulkas.

Mendoan crispy

7 orang berencana membuat resep ini

Ceritanya sih mendoan ala ala master chef gitu, tapi minus daun bawangnya 😁 karna make yang ada aja bahannya di kulkas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. BAHAN UTAMA:
  2. 10 lembartempe mendoan
  3. 3 lembardaun bawang (saya skip dulu)
  4. minyak untuk menggoreng
  5. BAHAN HALUS :
  6. 5 siungbawang merah
  7. 4 siungbawang putih
  8. 1 sdtketumbar bubuk
  9. 1 cmkunyit
  10. 1 cmkencur
  11. BAHAN CAMPURAN TEPUNG :
  12. 5 sdmtepung terigu
  13. 5 sdmtepung beras
  14. 1 sdmtepung tapioka
  15. Kalo tidak ada tapioka bisa diganti 1 sdt baking powder
  16. penyedap rasa
  17. garam
  18. air

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan seluruh bumbu halus, haluskan lalu sisihkan

  2. 2

    Siapkan wadah untuk bahan tepung basah,tepung terigu, tepung beras, tepung tapioka / baking powder, penyedap rasa dan garam di kira-kira saja (saya ga pernah nakar berapa2 nya 😁) tambah air aduk merata dan konsistennya pas (sedikit di icip biar tau keasinan apa engga hehee)

  3. 3

    Masukan bumbu yang telah di haluskan ke adonan basah, aduk lagi hingga merata

  4. 4

    Masukan irisan daun bawang deh (kalo ada) hehee, kalo saya kebetulan lagi tdk pake, tp lebih endul sih jadinya klo pake daun bawang. Aduk kembali hingga rata

  5. 5

    Panaskan minyak, celup celup adonan goreng deh

  6. 6

    Tiriskan, lalu sajikan dengan sambal kecap hmmmmm yummi 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Selmy Purwanti
Selmy Purwanti @cook_19233188
pada
Purwakarta
dari yang awalnya ga pernah terjun ke dapur, dan setelah nikah mau gak mau harus dong ya kenalan sm si dapur, kompor dan teman temannya 😂😂dari yang awalnya doyan makan, doyan jajan, doyan ngemil tapi lebih senang nya beli di banding bikin sendiri,karna males nguahahahaa (sumpah pemborosan pake banget 😒).2 minggu ini memulai meal plan ala bundi dhila shina melalui IG nya beliau, jd memotivasi saya untuk tidak mager di dapur, tidak mati gaya di dapur, memotivasi saya agar rapih, dan cermat dalam manajemen keuangan,dan manajemen menu masakan hahahaa😂😂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa