Mendoan mini crispy

nuning
nuning @nuning_bawi
Kaliwungu Kendal

Suka banget sama tempe mendoan apalagi kalau ditambah saus atau sambal kecap atau cuma sama cabe rawit ijo buat ceklusan sudah enak lhoo

Mendoan mini crispy

10 orang berencana membuat resep ini

Suka banget sama tempe mendoan apalagi kalau ditambah saus atau sambal kecap atau cuma sama cabe rawit ijo buat ceklusan sudah enak lhoo

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
1 orang
  1. Tempe dipotong tipis (saya motongnya tipis dan agak kecil)
  2. 3 sdmtepung terigu
  3. 2 sdmtepung beras
  4. 1 sdmtepung tapioka
  5. Daun bawang, potong kecil-kecil
  6. secukupnyaAir
  7. Minyak untuk menggoreng
  8. Bumbu
  9. 2 siungbawang merah
  10. 1 siungbawang putih
  11. secukupnyaKetumbar bubuk
  12. secukupnyaMerica bubuk
  13. secukupnyaKunyit bubuk
  14. secukupnyaGaram
  15. secukupnyaPenyedap rasa

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Uleg bawang merah dan bawang putih

  2. 2

    Bikin adonan dalam wadah, masukkan semua bahan tepung, daun bawang dan bumbunya, beri air. Bikin adonan jangan terlalu kental dan jangan terlalu encer

  3. 3

    Tes rasa adonan. Jika dirasa sudah pas masukkan potongan tempe ke dalam adonan. Balur tempe dan tepungnya

  4. 4

    Panaskan minyak goreng dalam wajan, masukkan tempe yang sudah dibalur tepung, kalau dirasa sisi bawah sudah matang segera dibalik tempenya agar kedua sisi tempe matang sempurna

  5. 5

    Mendoan mini crispy siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
nuning
nuning @nuning_bawi
pada
Kaliwungu Kendal
ibu rumah tangga yang suka masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa