Tempe Mendoan

Muslim Hijrah
Muslim Hijrah @muslim_hijrah
Arnhem, The Netherlands

MashaAllah gara² ngeliat postingan tempe mendoannya mba Trixie dan mba Muthi di Cookpad..ana jadi ngences pengen bikin juga, kebetulan ana juga udh lama gak beli tempe soalnya suami ana gak doyan makan tempe, kalau beli tempe biasanya ana bikin kering tempe teri kacang buat mertua dan kakak ipar yang doyan banget. Jadinya belanja di toko Asia kemaren langsung keinget beli tempe..inilah hasilnya 😂

Tempe Mendoan

MashaAllah gara² ngeliat postingan tempe mendoannya mba Trixie dan mba Muthi di Cookpad..ana jadi ngences pengen bikin juga, kebetulan ana juga udh lama gak beli tempe soalnya suami ana gak doyan makan tempe, kalau beli tempe biasanya ana bikin kering tempe teri kacang buat mertua dan kakak ipar yang doyan banget. Jadinya belanja di toko Asia kemaren langsung keinget beli tempe..inilah hasilnya 😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
4 porsi
  1. 1 papantempe, potong tipis
  2. 6 sdmtepung terigu
  3. 2 sdmtepung beras
  4. 1 sdmtepung maizena
  5. 2 siungbawang putih, haluskan
  6. 1 ruas jarikunyit, haluskan
  7. 1 sdtketumbar bubuk
  8. 1/2 sdtgaram
  9. 1/2 sdtlada hitam bubuk
  10. 2 batangbawang daun
  11. 6 buahcabe rawit hijau
  12. secukupnyakecap manis
  13. secukupnyaair
  14. secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Iris tempe kotak tipis².

  2. 2

    Siapkan mangkuk besar, campur tepung terigu, tepung beras, tepung maizena, bawang putih, kunyit, ketumbar, garam dan lada hitam bubuk. Beri air secukupnya sambil diaduk² hingga adonan mengental.

  3. 3

    Masukkan tempe dan taburi daun bawang. Aduk dan lumuri tempe hingga rata.

  4. 4

    Panaskan minyak goreng di wajan kemudian goreng tempe dengan minyak panas gak perlu lama (disesuaikan dengan selera masing²).

  5. 5

    Angkat dan tiriskan di kertas tissue.

  6. 6

    Sajikan di piring cantik dengan sambal kecap dan potongan cabe rawit hijau.

  7. 7

    Tata sesuai selera ya 😄

  8. 8

    Berkreasi dengan Tempe Mendoan 😂 Selamat mencoba 🌷

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Muslim Hijrah
Muslim Hijrah @muslim_hijrah
pada
Arnhem, The Netherlands
🔹Indonesian Muslimah🔸️Live in Netherlands 🇳🇱🔹Personal IG ⏩@muslimhijrah.cooking
Lebih banyak

Komentar (14)

Dian Aswinda
Dian Aswinda @cook_5627892
Assalamualaikum 😊 Aku baru lihat mendoan se.indah ini hihi 😊😊

Resep Serupa