Tempe Mendoan

Roro Woelan
Roro Woelan @rorowoelan
Bogor, Jawa Barat, Indonesia

Resep @nurulaini1984 🙏🏽
#CookpadCommunityBogor
#MasakanDaerahku
#ComboKompak17an_SemangatMenang
#ComboKompak17an_KhasKotaAsalku

Gak mungkin yaaa masih ada turunan Purwokerto dari mama tapi ga bisa bikin tempe mendoan makan khas purwokerto, sayangnya dsini di bogor emang susah yaa cari tempe seperti disana yg pake daun, tempe nya tipis2 mungkin ada yaaa tapi blom pernah nemu di bogor

Tempe Mendoan

Resep @nurulaini1984 🙏🏽
#CookpadCommunityBogor
#MasakanDaerahku
#ComboKompak17an_SemangatMenang
#ComboKompak17an_KhasKotaAsalku

Gak mungkin yaaa masih ada turunan Purwokerto dari mama tapi ga bisa bikin tempe mendoan makan khas purwokerto, sayangnya dsini di bogor emang susah yaa cari tempe seperti disana yg pake daun, tempe nya tipis2 mungkin ada yaaa tapi blom pernah nemu di bogor

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1Tempe yg besar
  2. 300 gramTepung terigu
  3. 100 gramTepung beras
  4. 3Bawang putih
  5. 1 telunjukKunyit
  6. 1 sdmKetumbar bubuk
  7. 1 sdmGaram
  8. 1 sdmroyco rasa sapi
  9. 2 batangDaun bawang iris2
  10. 400 mlAir
  11. Minyak goreng
  12. Sambal kecap :
  13. 10Cabe rawit potong2
  14. 4Bawang merah iris2
  15. 1/2Tomat merah cincang2
  16. 4 sdmKecap manis
  17. 1/2 sdtLada bubuk
  18. 1 sdmAir jeruk nipis

Cara Membuat

  1. 1

    Persiapkan semua bahan2 nya. Tempe potong tipis. Bawang putih dan kunyit dihaluskan

  2. 2

    Dalam wadah campurkan tepung, bahan yg dihaluskan, ketumbar, garam, kaldu bubuk,daun bawang dan air lalu aduk2 hingga tercampur merata

  3. 3

    Celupkan tempe kedalam adonan lalu goreng di minyak yg sudah panas, mengoreng jgn terlalu lama karena mendoan itu teksturnya lembek yaa. Angkat lalu tiriskan

  4. 4

    Sajikan dgn sambal kecap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Roro Woelan
Roro Woelan @rorowoelan
pada
Bogor, Jawa Barat, Indonesia
haaaaiii...im Mrs. Andy 💏😍💍...full time house wife 🦸‍♀️moms of 2 adorable boys ...my Double D 😍🤼‍♂️baru bisa masak setelah nikah... masaknya pun googling...diajarin mama &mama mertua....klo kk ku yg baked2...simple tpi smbil larak lirik resep 🤣suka coba2 tp banyaaaaakkk bangeddd malesnyahh....byk juga gagalnya(sering malah 🤪)lebih suka makan nyah 😜 belajaarr deh dr resep2 di cookpad yg ciamik inih. sama2 lg belajar cari resep2 yg enak2 dan simple2 aja🙏inti join n aktif di cookpad biar bisa bikin happy tummy kesayangan2 kuh 🤩bnernya udah lama join cookpad tpi mulai bner2 aktif cookpad semenjak pedemi ini bln maret 2020 setiap hari selalu ga prnah absen bebikinan yg berbeda karena semenjak pedemi kita se klg off dr gofood2an ..jajan diluar udah stop...jdi lebih kreatif bikin cemilan utk monster2 drmh🤪 dan membuat ubakubek dapur menjadi sesuatu hal yg sangat menyenangkan 🤩tapi maaf yaaa foto2 masakannya msih amatiran alakadabraaaahhhh 😜🙏ga secantik tetangga2 🤭selamat masak dan selamat berbagi resep yessss 🙏😘🤗memasak dari hati....ada cinta dan cerita dlm setiap masakan ku 🥰this is my cooking diary... enjoooyy 🥰"no one is born a great cookone learns by doing" (yackikuka)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa