قلیه میگو
قلیه میگو چندین مدل میشه درست کرد منم به این روش درست میکنم
مراحل تهیه
- 1
اول پیازو نگینی خورد میکنم با سبزی ماهی تفت میدم تا آب سبزی کمی تبخیر بشه گوجه رنده میکنم داخل مواد بعد سیرو اضافه میکنم سیرو رنده کنید یا له کنید ادویه هامو میزنم زردچوبه دارچین کاری زیره تخم گیشنیز فلفل زیاد فلفل سیاه
- 2
کمی که سرخ شد میگوهارو اضافه میکنم کمی تفت میدم تا گوشت میگوسفت بشه من سیب زمینی رو درشت خورد میکنم و همین مرحله اضافه میکنم یکم که تفت خوردن عطرش پیچید تمر رو همرا با همون قدر ابی که برای قلیه میخواین خیس بدین و از صافی رد کنین به مواد اضافه کنید اما قلیه میگو باید غلیظ باشه خیلی آب اضافه نکنید نمک رو هم میزنیم و میزاریم جا بیفته
- 3
نوش جان
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
-
قلیه میگو بندری
درست کردن غذا با ماهی و میگو در جنوب تنوع زیادی داره . انواع و اقسام سوخاری و شکم پر و خورشت و قلیه... یکی از این غذاها که میتوان با میگو ویا ماهی درست کرد همین قلیه بسیار خوشمزه و مقوی و تند و تیزه که مشتری های خاص خودش رو داره من این قلیه رو به سبک خودم درست کردم البته با فلفل کمترو بدون فلفل هم میشه درست کرد شما هم اگر دوست‌داشتید امتحان کنید خیلی خوشمزه و دلچسبه 👌😋
-
-
-
-
-
-
-
قلیه میگو اصیل 🧑🍳🌺👌
#قلیه میگو اصیل فرناز🧑🍳دستور این غذای فوق العاده رو از دوست جنوبی ام گرفته ام و همیشه طبق این رسپی قلیه میگو رو درست میکنم.البته میزان ترشی این غذا سلیقه ای هست و من کم ترش رو بیشتر میپسندم.🧑🍳ترکیب و نسبت ۱ کیلوگرم سبزی قلیه میگو و ماهی:گشنیز ۸۰۰ گرمشنبلیله ۲۰۰ گرم
-
قلیه میگو جنوبی
#سرآشپز_طلایی#قلیه#قلیه_میگو#نهاییدر بیشتر دستورها هست که برای قلیه میگو اول پیاز و سیر و سبزی تفت میدن بعد میگو میذارن..ولی میگو ایقد بو زهم داره که از بوی زهم ماهی هم بیشتره. بنابراین باید با پیاز خوب تفت داده بشه که بوش گرفته بشه ..از قدیما تو منطقه ما ایجور درست میکنن.
-
🍤قلیه میگو لذیذ درجه یک 🍤
#سرآشپز_طلایی#غذای_محبوب_بوشهر#قلیه_میگوبشخصه قلیه میگو🥣🍤 🥣رو بیشتر از قلیه ماهی🥣🐟🥣 دوست دارمچون طعمش وعطرش با سیر وسبزی 🌿☘ مخلوط که میشه مزه خاص خودش رو میگیره واقعا بینظیره میشه واین فوق العاده استکمر میگو حتما باید گرفته بشه یک رگ سیاه توی کمر همه ی میگو ها هست که بسیار خطرناکه وباید حتما خارج بشه
-
-
قلیه میگو
واقعا عالی و بی نظیر شد با دستور @lida_aaliطعم ترشی ملایم و کمی تندی قلیه می تونه بنا به ذائقه ی افراد تغییر کنه. من با میگوی آب پز شده این قلیه رو درست کردم و وقتی زمان اضافه کردن قلیه شد شعله رو خاموش و میگو رو اضافه کردم و با مواد ترکیب کردم و در قابلمه رو گذاشتم تا میگو هم مزه بگیره و هم گرم بشه سپس در ظرف کشیدم.چالش سالیانه سرآشپز طلایی - 4
-
-
قلیه میگو جنوبی 😋
قلیه ی میگو یکی از بهترین غذاهای دریایی هست .که من خودم شخصا عاشق این غذام .😊امتحان کنید و لذت ببرید .
-
-
قلیه میگو
سراشپز_طلاییدر ماه رمضانکه نمیشه ماهی بخوریم بجاش از میگو استفاده میکنیمقلیه میگو یک غذای ناب برای لحظه افطار
-
-
-
-
-
-
-
خوراک میگو🦐
این خوراک خیلی خوشمزس حتما امتحان کنیدمیتونید کمی رقیق تر درست کنید و به حالت خورشت دربیاد اما غلیظ باشه خیلی بهترهمیتونید همراه نون یا برنج(شوید پلو)میل کنید🌸#خوراک_میگو#میگو#خورشت_میگو#غذای_جنوبی#غذای_دریایی
-
میگو پلو به سبک شیرازی
#پلوییمزه میگو رو بعضی ها نمی پسندن. به چندین روش می شه پخت. یک روش به صورت پلویی که ما ایرانی ها می پسندیم.
-
پلو میگو آبادانی
یادش بخیر قدیما ی همسایه داشتیم که آبادانی بود وقتی این پلو رو درست میکرد عطرش تو همه خونه میپیچید از اون زمان به بعد من پلو میگو رو با دستور اون عزیز و با یادش درست میکنم این پلو طعم بی نظیری داره مخصوصا که همراه ترشی بندری خورده بشه شوهرمو بچه هام عاشقشن شما هم درست کنید مطمئنم که خیلی خوشتون میاد 👌😊😍
-
🍤میگو پفکی،سوخاری مورد علاقه ی خانواده🍤
🌷بنام خلق کننده دریا و اقیانوس ها🌷میگو پفکیمیگو سوخاری🍤🌴🍤🌴🍤🌴🍤🌴🍤🌴🍤از اول ماه مرداد هر سال در بوشهرآغاز صید میگو هستکه تنوع بالایی داره🍤شاه میگو🍤میگو درشت🍤میگو سر تیز🍤میگو ریزکه از هر کدوم میشه داخل انواع سوخاری قلیه و دمپختی یا کوکو استفاده کرد -
میگو پلو با شوید
میگو پلو را در شهرهای مختلف جنوب به روش های مختلف می پزند این هم یک مدل خوشمزه با شویدممنون از @mehrbano_849097#چالش_بزرگ_کوک_اسنپ#کارشناس_مزه_ها
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/10991545
نظرات (4)