Roti manis isi

Airin
Airin @airinamasella
DKI Jakarta

Husband’s fav ☺️

Roti manis isi

23 orang berencana membuat resep ini

Husband’s fav ☺️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

22pcs/20gr
  1. 260 grTepung komachi/cakra kembar
  2. 40 grtepung kotobuki/segitiga biru
  3. 3.5 sdmgula
  4. 2 sdmsusu bubuk
  5. 1 sdtgaram
  6. 40 grmentega
  7. 45 grtelur (dikocok lepas kira2 1 telur uk medium)
  8. 160 mlsusu cair dingin
  9. 1 sdtragi

Cara Membuat

  1. 1

    Mixer dan uleni smua bahan kecuali mentega & garam. Setelah setengah kalis, masukan mentega dan garam lalu uleni sampai kalis.

  2. 2

    Lalu biarkan mengembang selama 15 menit. Setelah itu kempiskan adonan dan bentuk dan isi sesuai selera.

  3. 3

    Biarkan adonan mengembang, masukan oven (tdk dalam keadaan nyala), dibawah loyang dikasi gelas isi air mendidih, biarkan selama 40 menit atau sampai mengembang 2x lipat.

  4. 4

    Oleskan roti tipis2 dengan 1 butir telur kocok + 1 sdm susu cair

  5. 5

    Panggang dalam oven 180 degrees celcius selama kurang lebih 15-18 menit. Depend on ur oven ya. Ini hanya sebagai patokan aja. Kenali oven kalian masing2.

  6. 6

    Setelah keluar dr oven, oles tipis2 dengan butter

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Airin
Airin @airinamasella
pada
DKI Jakarta

Komentar

Resep Serupa