Kue Tradisional *NAGASARI*

69 orang berencana membuat resep ini
Rini Astuti
Rini Astuti @cook_18398045
Bekasi

Kemaren beli pisang 1kg dapet bnyak.
Buat isian kue terang bulan sisa. Dan dr pada kamatengan jd mending di manfaatin buat ini dech. Kue tradisional *NAGASARI*

Yg bikin aq inget sll sama ibu aq yg dlu sering bkin jajanan seperti ini.

@zuery.kitchen
Masakan sederhana
Bahan seadanya
Rasa istimewa
hati bahagia

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

15 pcs
  1. 800 mlsantan kekentalan sedang aja
  2. 3 helaidaun pandan
  3. Sejumputgaram
  4. 130 grgula pasir
  5. 200 grtepung beras
  6. 100 grtepung tapioka
  7. Pisang secukup.nya
  8. Daun pisang secukup.nya

Cara Membuat

  1. 1

    Persiapkan bahan. Maafkan daun pisang sama pisang.nya ga ke foto.,., 🙈😅😅😅

  2. 2

    Tuang santan ke dalam panci, masukkan gula pasir, sejumput garam,dan daun pandan. Panaskan dg api sedang sambil di aduk aduk hingga mendidih, setelah mendidih matikan api kmudian diamkan hingga dingin

  3. 3

    Setelah dingin,masukan tepung beras dan tapioka ke dalam wadah santan tadi. Aduk2 hingga tercampur rata. Panaskan lagi dg api sedang sambil di aduk terus sampai mengental

  4. 4

    Kalau sudah mengental matikan api. Kemudian tuang 1 sendok adonan ke daun pisang beri potongan pisang kemudian adonan lg.

  5. 5

    Lakukan sampai habis dengan bentuk seperti amplop. Kemudian kukus kurang lebih 15-20 menit.

  6. 6

    Angkat dan dinginkan. Taaaraaaaa jadi dech *Nagasari.nya* 😍😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Rini Astuti
Rini Astuti @cook_18398045
pada
Bekasi
saya suka mencoba hal baru yang blm pernah saya masak. walau g terlalu pinter masak. 🤣apa lagi sekali masak jadi.na endeeuuss bisa2 keterusan masak itu terus sampai bosen. 🤣🤣
Lebih banyak

Resep Serupa