Putri Mandi a.k.a bugis mandi

Inung
Inung @cook_19209167
Banjarnegara Jawa Tengah

Udah lama pengin banget nyoba kue ini,eihhh...baru kesampaian deh 😅..
Cuma kalo versi saya bahan menyesuaiakan di dapur yaa gaesss 😂
Maklum saya ga setelaten bunda-bunda 😍

Putri Mandi a.k.a bugis mandi

25 orang berencana membuat resep ini

Udah lama pengin banget nyoba kue ini,eihhh...baru kesampaian deh 😅..
Cuma kalo versi saya bahan menyesuaiakan di dapur yaa gaesss 😂
Maklum saya ga setelaten bunda-bunda 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

24 pcs
  1. Bahan unti : kelapa parut secukupnya,
  2. secukupnyaGaram
  3. Gula merah(sisir halus)
  4. 1 sdmMinyak
  5. 200 grBahan kulit : tepung ketan
  6. 1/2 sdmTepung tapioka
  7. Vanili
  8. Garam
  9. 3 sdmGula
  10. secukupnyaAir panas
  11. Pasta pandan
  12. 1 sdmMinyak
  13. 8 sdmBahan kuah : tepung maizena/tepung tapioka
  14. 600 mlAir
  15. Santan(aku pake santan scht 2 bks) @1rb
  16. Garam
  17. Plastikuntuk membungkus

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama kita buat unti kelapa.campur semua bahan unti,masak sampai menyusut.angkat.sisihkan

  2. 2

    Kedua,campur semua bahan kulit.aduk rata.uleni sampai kalis,dan bisa dipulung.pipihkan,dan isi dengan unti.bentuk bulat sebesar kelereng.lalu taruh dicetakan kue talam yang sudah diolesi minyak.kalo saya pake loyang kue kering yang sudah diolesi minyak.tata dan kasih jarak.lakukan sampai habis.

  3. 3

    Kukus 15 menit.

  4. 4

    Selanjutnya membuat kuah,.campur semua bahan masak sampai meletup-letup.angkat

  5. 5

    Siapkan plastik,lalu bungkus,rapikan..lakukan sampai habis

  6. 6

    Simpan dikulkas terlebih dahulu(menurut saya dingin lebih enak)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Inung
Inung @cook_19209167
pada
Banjarnegara Jawa Tengah
semoga dengan berbagi menjadikan hidup kita berkah
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa