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Ingredientes

  1. 250 grpremezcla
  2. 90 grharina de lentejas
  3. 50 grleche en polvo
  4. 10 grsal
  5. 10 grsal
  6. 1 cucharadapolvo para hornear
  7. 50 ccaceite
  8. 1huevo
  9. 10 grlevadura
  10. 260 ccagua tibia
  11. 1 cucharitaazúcar

Paso a paso

  1. 1

    Activamos la levadura con el azúcar y el agua tibia.

  2. 2

    En un bowl colocamos las harinas y sal. En el medio colocamos el huevo, aceite y levadura.

  3. 3

    Integrar y batir hasta hacer una masa homogénea.

  4. 4

    Enmantecar una budinera y colocar la mezcla. Tapar y dejar leudar por unos 30min.

  5. 5

    En horno 200º cocinar por unos 40min.

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Comentarios (9)

Lu Pulcini
Lu Pulcini @Lu_Cook68
Hola. Soy diabética. Tenés idea de cómo puedo activar la levadura sin agregarle azúcar?

Escrita por

Ayeh Gluten Free
Ayeh Gluten Free @Ayeh_glutenfree
Buenos Aires
31 🎂Cocina sin Gluten y a base de plantas 🌱🌱🐮🐷🐥Instagram con novedades diarias: @veggie_singluten
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