Jangan Bobor Bayem

Name: Jangan Bobor Bayem
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ikat bayam, cuci bersih; 1 sdt udang rebon (pake terasi udang boleh); 4 siung bawang merah, haluskan; 4 siung bawang putih, haluskan; 1 sdt ketumbar, haluskan; 1 ruas kunyit, bakar, haluskan; 2 butir kemiri, haluskan; 2 helai daun salam; 1 ruas lengkuas, geprek; 1 bungkus santan instan (me: sun kara 65 ml); Gula; Garam; Bumbu Ikan Goreng :; 5 ekor ikan; 5 siung bawang putih; 1 ruas kunyit; 1 sdt ketumbar; Garam; Sambel tomat :; 2 biji cabe merah; 6 biji cabe rawit; 2 buah tomat merah; 1 sdt terasi; Garam; Gula

Ardhiya Puspita @cook_13931807

Surabaya, Jatim, Indonesia

Surabaya akhir2 ini panasnya gak umum🤣yuukk bikin masakan yg segeeerrr buat di makan disiang hari😍

Lebih banyak

Jangan Bobor Bayem

Ardhiya Puspita @cook_13931807

Surabaya, Jatim, Indonesia

Surabaya akhir2 ini panasnya gak umum🤣yuukk bikin masakan yg segeeerrr buat di makan disiang hari😍

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

2 ikatbayam, cuci bersih
1 sdtudang rebon (pake terasi udang boleh)
4 siungbawang merah, haluskan
4 siungbawang putih, haluskan
1 sdtketumbar, haluskan
1 ruaskunyit, bakar, haluskan
2 butirkemiri, haluskan
2 helaidaun salam
1 ruaslengkuas, geprek
1 bungkussantan instan (me: sun kara 65 ml)
Gula
Garam
Bumbu Ikan Goreng :
5 ekorikan
5 siungbawang putih
1 ruaskunyit
1 sdtketumbar
Garam
Sambel tomat :
2 bijicabe merah
6 bijicabe rawit
2 buahtomat merah
1 sdtterasi
Garam
Gula

Cara Membuat

1

Tumis udang rebon bersama bumbu yg sudah dihaluskan, masukkan lengkuas dan daun salam, tambahkan air secukupnya.
2

Masukkan daun bayam, bumbui dengan garam gula, cicipi rasa. Masak sampai daun lunak. Done
3

Bumbu ikan, uleg semua bahan, marinasi ikan yg sudah di bersihkan, diamkan 30 menit. Goreng.
4

Sambal tomat : goreng sebentar cabe merah, tomat dan terasi. Cabe rawit biarkan mentah. Uleg semua bahan.
5

Sajikan dengan nasi hangat ❤️

Dapur Sisca dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (1)

Tifa Masak

makasih resepnya, udah recook dan enak bgtttt

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Ardhiya Puspita @cook_13931807

pada 10 November 2019 03.23

Surabaya, Jatim, Indonesia

Full time mommy and wife, half time medical student who loves cooking 💕🔎IG @ardhiyapuspita📷 all pic captured by myself

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Jangan bobor Jangan bobor

Bisa dibilang ini masakan yg paling keluarga aq suka, apa lagi suami ku doyan bgt...

rey
🥬Jangan Bobor Seger🥬 🥬Jangan Bobor Seger🥬

Bikin bobor yang bumbunya simple buat kakak Aisyah...dengan cerita belanja di mbak2 sayur keliling cuma bawa uang 10rb yang tak pikir uang pecahan 100rb...😆😆😆Ya syudahlah... 10rb pun tetep bisa masak yg sehat dan bergizi buat keluarga.... 🤣🤣🤣Hadeeuuuhh...mari masaaaaakkkk.... 💪😍

Aisyah dian
Jangan Bobor Komplit Jangan Bobor Komplit

“Jangan” bahasa jawanya untuk “sayur” 🤣🤣🤣 jangan ndeso rasanya gurih-gurih nikmad🤤🤤 makin mantap dengan sambel tomat dan ikan asin, nasi panass waaaah... 😍😍😍 rasa gurihnya dapet dari kemiri dan santan👍👍👍 bukan pencinta micin jadi ga pernah pakai micin😜😜... anak doyaaaan#masakanjawa #sayurbobor #sayurkampung #sayurndeso #olahankampung #masakantradisional #bobor #ndeso #kampung #sayuranak #anak

Diantendra
Jangan Bobor Jangan Bobor

Ingin buatin sesuatu yg beda buat suami tiap kali memasak. Berhubung inget bayam.. hati ini langsung bilang, "jangan bobor..jangan bobir.." Capcuzz deh blanja dan masak. 😊

Ummasha
Jangan Bobor Mbayung Jangan Bobor Mbayung

#3rdweekfor49weekstogoSejak pandemi 2 setengah bulan ini, setiap hari saya berusaha menghidangkan masakan di meja makan. Lebih memperhatikan komposisi makanan agar anak-anak berselera makan di rumah.Hari ini giliran Mbobor Mbayung. Lembayung, berserat tinggi. Mengandung zat besi baik untuk tulang dan gigi.Besok apalagi ya?#PejuangGoldenApron3

Iin Prasetyo
Jangan Bobor Bayam (Sayur Bayam) Jangan Bobor Bayam (Sayur Bayam)

Kesukaan kalau pulang di desa. Menu sederhana tapi gak selalu ngangenin. Di dampingi lauk ikan asin mujaer, tempe goreng dan sambal bawang 👍#GenerasiAprontis

Agustin Eka Rahayu
Jangan bobor Jangan bobor

Lagi pengen buat karena lama tidak makan. Rasanya mantul

Mama Alfatih
Jangan Bobor Bayam Jangan Bobor Bayam

Olahan bayam yang satu ini cukup populer karena mudah membuatnya dan bisa dinikmati siapa saja.Dari anak-anakku usia 1 tahun, mereka sudah aku kenalkan dengan jangan bobor ini.Rasa yang segar, santan yang ringan dengan nutrisi tinggi zat besi yang dikandung bayam. Murah meriah namun sarat gizi.Siang ini aku sajikan bobor bayam ini dengan ikan goreng dan sambel bawang. MaasyaAllah mantap!!!#SayangAnak #OlahanBayam

Lusy Siswati
Jangan/Sayur Bobor Jangan/Sayur Bobor

Resep dari nenek. Sudah lama pengen buat, sengaja tidak googling tapi langsung tanya aja. Dikasih resep tanpa takaran bahan, senangnya karena hasil sesuai masakan nenek.#PejuangGoldenApron3#SrikandiGA3#CookpadCommunity_Surabaya#Minggu34

Florensia Wenda
Jangan bobor Jangan bobor

Berhubung lagi di perantauan dan kangen masakan rumah, dan setelah menimbang2 dari sisi kemudahan masaknya, akhirnya jadilah si jangan bobor ini 😆

intan
Jangan Bobor Bayam Kates Jangan Bobor Bayam Kates

Ini masakan masa kecil yang sering diracik budeku. Bikin selera makan bertambah, pas lagi lapar-laparnya pulang sekolah. Biasanya ditemani sambal dan ikan asin goreng tepung, makan bisa nambah dan nambah lagi.Source: M putri purwhitasari#Cookpadcommunity_KalBar#Cookpadcommunity_Pontianak#RecookMenyadik_Mputri_PurwhitaSari#RecookMenyadikKalBar#ResepMamaEra

Priska Koes
Jangan bobor a.k.a sayur bobor Jangan bobor a.k.a sayur bobor

Jangan bobor a.k.a sayur bobor, di Jogja legend banged nih, jadi inget masa kecil dimasakin kaya gini wae wis endul, tmbah sambal jenggot tpi aku pakek sambel terasi aja, tempe garit uih mantap pa lagi ikan asin 😍

Ratri Arinawati

Rekomendasi Resep Lainnya