Sambal goreng tempe teri pete

Bernida Goin
Bernida Goin @bernidagoin
Jakarta

[Week 6A] Minggu ini si pete merajalela.. Dirumah penyuka pete semua. Karena weekend challenge bahan utama adalah tempe dan teri maka biar tetep pakai pete jadi dibuat sambal goreng. Pasti 1 piring nasi ga cukup.. hehehe..
#WeekendChallenge
#PejuangGoldenApron2
#Dekatdihati
#Cookpadcommunity_jakarta

Sambal goreng tempe teri pete

42 orang berencana membuat resep ini

[Week 6A] Minggu ini si pete merajalela.. Dirumah penyuka pete semua. Karena weekend challenge bahan utama adalah tempe dan teri maka biar tetep pakai pete jadi dibuat sambal goreng. Pasti 1 piring nasi ga cukup.. hehehe..
#WeekendChallenge
#PejuangGoldenApron2
#Dekatdihati
#Cookpadcommunity_jakarta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2papa tempe
  2. 150 grteri nasi
  3. 1 papanpete
  4. 1 batangsereh
  5. 3 lembardaun salam
  6. 1 ruaslengkuas
  7. 3 sdmair asam jawa
  8. 1 sdmgula jawa yang sudah disisir
  9. secukupnyaGula, garam dan kaldu jamur
  10. Bumbu halus
  11. 5 siungbawang merah
  12. 2 siungbawang putih
  13. 25 buahcabai keriting
  14. 5 buahcabai rawit orange
  15. 3 buahkemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu : cabai keriting, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, kemiri.

  2. 2

    Potong tempe bentuk korek, lalu goreng hingga kering. Angkat dan sisihkan.

  3. 3

    Goreng teri juga sampai kering. Angkat dan sisihkan.

  4. 4

    Tumis bumbu halus, masukan sereh, daun salam dan lengkuas. Masukan air asam jawa dan gula merah. Aduk2 lalu beri gula, garam dan kaldu jamur. Koreksi rasa.

  5. 5

    Masukan pete. Masak hingga sedikit layu.

  6. 6

    Masukan tempe, teri lalu aduk rata. Angkat dan siap dimakan bersama dengan nasi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bernida Goin
Bernida Goin @bernidagoin
pada
Jakarta
👩 self-thaught learning about cooking and baking.📲 Please follow me on instagram (@bernidagoin)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa