Steak Tempe Teri

Wina Septiani
Wina Septiani @winaseptiani
Bogor

Weekend gini wkt nya memanjakan org rumah dengan masakan istimewa dari chef rumah 😂.. mewah ga harus mahal yah kaka, makan ini sambil bayangin makan di restoran steak kesayangan 🤣🤣.
rasa nya unik, rasa saus nya juga pas Alhamdulillah pada doyan dan habis seketika 🤭. Source : shirley wijaya aq sesuaikan dengan selera aq
#weekendchallenge
#dekatdihati
#cookpadcommunty_bogor
#resolusi2019
#berburucelemekemas
#gemmykitchen

Steak Tempe Teri

Weekend gini wkt nya memanjakan org rumah dengan masakan istimewa dari chef rumah 😂.. mewah ga harus mahal yah kaka, makan ini sambil bayangin makan di restoran steak kesayangan 🤣🤣.
rasa nya unik, rasa saus nya juga pas Alhamdulillah pada doyan dan habis seketika 🤭. Source : shirley wijaya aq sesuaikan dengan selera aq
#weekendchallenge
#dekatdihati
#cookpadcommunty_bogor
#resolusi2019
#berburucelemekemas
#gemmykitchen

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 papantempe
  2. 1-2 sdmterigu
  3. Secukupnya ikan teri
  4. Bumbu Halus :
  5. 2 siungbawang putih
  6. 1/2 sdtlada
  7. Saus black Paper
  8. 1 sdtblack paper bubuk
  9. 1/2 siungbombai iris
  10. 2 siungbawang putih
  11. 5 bhjamur champignon iris
  12. 5 sdmsaos tomat
  13. 2 sdmsaos tiram
  14. Secukupnya garam
  15. Secukupnya gula
  16. Secukupnya air
  17. Secukupnya butter / margarine
  18. Bahan pelengkap
  19. Wortel, buncis dan jagung manis

Cara Membuat

  1. 1

    Siap kan bahan2

  2. 2

    Cuci bersih, potong2 lalu kukus hingga matang

  3. 3

    Halus kan tempe dengan cara di ulek. Masukan ikan teri yg sudah di kukus lalu blender masukan sedikit demi sedikit ikan teri sambil di koreksi rasa klo sudah ok tambahkan terigu. Garam aq skip karena dari ikan teri sudah asin

  4. 4

    Setelah tercampur semua bagi adonan menjadi 6 bagian bulatkan lalu pipihkan setebal 1-2 cm

  5. 5

    Panaskan sedikit margarine / butter lalu taruh tempe hingga harum dan kecoklatan balik angkat sisihkan

  6. 6

    Tumis bawang putih dan bombai hingga harum dan layu lalu masukan jamur dan blackpaper aduk rata tambahkan air secukupnya tunggu hingga mendidih masukan garam, gula, saus tomat dan tiram aduk rata dan koreksi rasa.. klo sudah ok matikan kompor

  7. 7

    Penyelesaian.. tata tempe dan sayuran di piring lalu siram dengan saus sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Wina Septiani
Wina Septiani @winaseptiani
pada
Bogor
IG @wiena26FB wina septiani sutisnano one is born a great cook, one learns by doing ❤❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa