Steak Teflon Saus Jamur Praktis

tanti widyasari
tanti widyasari @cook_7720354
bekasi

Pengen makan steak, akhirnya mampir hypermart beli sepotong daging steak. Kebetulan jamur, buncis, susu dan sosis sudah ada di kulkas. Alhamdulillah masaknya praktis, rasanya enak dan biayanya lumayan murah

Steak Teflon Saus Jamur Praktis

4 orang berencana membuat resep ini

Pengen makan steak, akhirnya mampir hypermart beli sepotong daging steak. Kebetulan jamur, buncis, susu dan sosis sudah ada di kulkas. Alhamdulillah masaknya praktis, rasanya enak dan biayanya lumayan murah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
1 porsi
  1. 1 slicedaging steak 145 gram
  2. Secukupnyagaram
  3. Secukupnyalada
  4. Secukupnyaoregano
  5. 1 genggambuncis ditumis sebentar, sisihkan
  6. 1 buahsosis, potong, kerat & digoreng sekilas, sisihkan
  7. 2 siungbawang putih, digeprek dan cincang
  8. Bahan saus jamur
  9. 1 genggamjamur, cuci bersih
  10. Secukupnyasusu cair (saya pakai ultra putih)
  11. Secukupnyatepung terigu

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Taburi daging dengan lada, oregano dan garam, pijat2 daging agar bumbu meresap, diamkan di kulkas 15 menit

  2. 2

    Panaskan teflon dengan mentega, tumis bawang putih cincang sampai harum, panggang daging masing-masing sisi selama 2 menit dengan api kecil sedang, angkat dan sisihkan

  3. 3

    Gunakan hasil sisa juicy panggangan daging untuk menumis (lagi) bawang putih cincang sampai harum, masukkan jamur, masak sampai layu. Lalu masukkan tepung terigu, lalu susu dan aduk cepat sampai mengental. Cicipi dan koreksi rasa saus jamur. Angkat, sisihkan.

  4. 4

    Tata daging panggang, buncis rebus, sosis goreng di piring dan tuang saus jamur di atas daging. Hidangkan dengan sambal botolan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
tanti widyasari
tanti widyasari @cook_7720354
pada
bekasi
mencoba resep enak, mudah dan sehat
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa