Tempe Teri Terong (3T)

11 orang berencana membuat resep ini
dhian dear
dhian dear @Dapur_Dhian69
Sidoarjo Jawa Timur

Tempe dan teri dioseng enak, tempe dan terong dioseng juga enak, apa salahnya bila dimasak bareng, jadi rukun bertiga😄

#WeekendChallange

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgterong ungu
  2. 5 papantempe, sekitar 300 gr
  3. 50 grteri
  4. 50 grdaun bawang merah
  5. 10 butirbawang merah
  6. 5 butir besarbawang putih
  7. 15 buahcabe rawit, atau sesuai selera
  8. Sejempollengkuas
  9. 3 lembardaun salam
  10. secukupnyaGula, garam
  11. 1 sdmgula merah
  12. 4 sdmkecap manis, saya kebanyakan 😅
  13. Halawa/penyedap rasa
  14. Sedikitair

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan bahannya, kupas, cuci bersih

  2. 2

    Potong potong, tempe, terong sesuai selera (saya potong dadu), rajang para bumbu....

  3. 3

    Goreng teri, terong n tempe

  4. 4

    Tumis bawang putih sampe harum, kemudian masukkan bawang merah, cabe, dan salam lengkuas, oseng sampai matang, masukkan kecap, aduk rata

  5. 5

    Masukkan gula merah, Gula Garam, penyedap, beri sedikit air, didihkan, koreksi rasa.....masukkan terong, aduk, masukkan tempe, aduk, masukkan teri, aduk lagi sampai tercampur rata.....terakhir bubuhkan daun bawang merah yang sudah dirajang, oseng sampai tercampur rata, angkat.

  6. 6

    Sajikan dengan nasi putih dan sayur bening, sedaap👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

dhian dear
dhian dear @Dapur_Dhian69
pada
Sidoarjo Jawa Timur
memasak itu kemestian bagi seorang ibu, bagi saya maksudnya😄anak anak jadi makan banyak klo saya masak sendiri, tapi sering kurang inspirasi, Cookpad bantu banget.....saya berasa jadi seseorang sejak gabung Cookpad....
Lebih banyak

Resep Serupa