Pesmol ikan nila

Dede nuraena
Dede nuraena @cook_15237198

Menu hari ini pesmol ikan,tumis kangkung sma tahu goreng,tapi yang dtulis cma pesmol ikannya aja ya😁😁

Pesmol ikan nila

4 orang berencana membuat resep ini

Menu hari ini pesmol ikan,tumis kangkung sma tahu goreng,tapi yang dtulis cma pesmol ikannya aja ya😁😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 kgikan nila
  2. 2 butirjeruk nipis
  3. secukupnyaGaram
  4. 8 siungbawang merah utuh
  5. 10 siungbawang merah
  6. 10 buahcabe rawit
  7. 8 siungbawang putih
  8. 2 cmlengkuas geprek
  9. Daun salam
  10. Daun jeruk
  11. Sereh
  12. Tomat
  13. 3 buahtimun potong korek api
  14. 3 buahwortel potong korek api
  15. 1 sdtgula merah
  16. Penyedap rasa (optional)
  17. Bumbu halus:
  18. 10 siungbawang merah
  19. 8 siungbawang putih
  20. 2 cmkunyit
  21. 2 cmjahe
  22. 7 butirkemiri
  23. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Langkah pertama cuci ikan bersihkan bagian dalamnya jika agak besar ikan boleh dpotong 2,tiriskan lumuri dengan air jeruk nipis dan garam biarkan sebentar

  2. 2

    Panaskan minyak goreng agak banyak,goreng ikan sampai kering,jika semua ikan sudah dgoreng taruh diatas piring dan sisihkan

  3. 3

    Tumis bumbu halus,masukan daun salam,daun jeruk,lengkuas,sereh,masak sampai wangi.

  4. 4

    Masukan wortel,bawang merah utuh,cabe rawit dan beri sedikit air aduk sbentar sampai wortel agak empuk,lalu masukan timun dan tomat,tambahkan penyedap dan gula merah lalu koreksi rasa.

  5. 5

    Masukan ikan nila yg sudah dgoreng,aduk biarkan hingga air menyusut dan bumbu meresap.

  6. 6

    Setelah matang angkat lau siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dede nuraena
Dede nuraena @cook_15237198
pada
Seorang ibu rumah tangga yang selalu berusaha menyajikan makanan sehat,enak,dan disukai olah suami dan anak2.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa