Sosis Solo Basah (Kukus)

Bismillah.. suka bgt dg yg namanya sosis solo, mau yg digoreng atau kukus, tp saya lbh suka yg dikukus. Di semarang saya py temen yg buka usaha snacks, beliau jualan sosis solo basah. Enak bgt dan laris.. cm malu mau nanya resepnya, takut ditolak 🤭. Pas cari2 di cookpad, ketemu di akun CP mba Fitsas, lsg tertarik buat dieksekusi, hasilnya ga beda jauh...Alhamdulillah, skrg bs bikin sendiri 😊Source : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11004718-sosis-solo-basah-kukus?invite_token=TybXVXYG7T2ztfFctV3H5GWJ&shared_at=1595250593#MasihDiRumahAja#keepsafehealthyandhappy#dapoernyamimi#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Bekasi

Kepingin ngemil tp leher lg sakit..cz kbykn mkn minyak..takut sakit ku kambuh..jd ngubek2 resep2nya mbak fitri sasmaya..semuanya menggiurkan..eh nemu jajanan ini..pas lg bahan2 nya ada dirmh..ya udh sekalian minggu ini blm ngirim resep sm si mamah..sosis solonya enak..sekali hap..gak ckp 2..😄😄😄#PejuangGoldenApron2#WeekendChallenge

Pada dasarnya nih sama aja sih kaya sosis solo pada umumnya hanya saja dia beda dikulit dan cara masaknya ,kulitnya memakai banyak telur kemudian dikukus soal rasa gak kalah enaknya 🤤oia menurut resep tips supaya sosis tidak mengkerut adalah dengan memadatkan isiannya pada saat digulung ..hayok moms dicoba juga serius nih enakSource : Fitri Sasmaya#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#BhirasKitchen#CookpadCommunity_Depok#GoldenApronChallenge#onerecipeonetree

Sosis solo ini enak gurih. Karena masih sisa maka di keesokan harinya saya coba goreng. Hasilnya di luar dugaan, ENAK BANGET 🤤😭. Kalau digoreng jadi sedikit mirip martabak telur 😁.Recook dari mbak Fitri Sasmayahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/11004718-sosis-solo-basah-kukus?invite_token=oUk1nLGopyPbfFfaEEtDgAmp&shared_at=1612275851

Sudah lama pengen buat Sosis Solo, akhirnya kesampean🤭Pertama buat sosis Solo dan alhamdulillah enak banget. Kata pak su malah lebih enak dari yg biasa dijual🤭😍... Source resep dari mb @fitrisasmayaSource recook dari mb @cook_19109010#CookiesPlesiran_Semarang#cookpadcommunity_tangerang#Rekreasi_Semarang#PesonaKulinerIndonesia

Minggu ke 10 GBA > Resep 34, Selasa 5 April 2022Dulu udah pernah coba sosis Solo Goreng tapi yang isian kentang wortel. Kali ini nyobain yang basah/kukus. Untuk adonan kulit sosis basah, telurnya lebih banyak dan terigunya sedikit dibanding yang digoreng (boros telur) 😁 tapi ga boros minyak gorengUntuk isian saya bikin banyak untuk 3x resep kulit sosis (kurleb 30 buah sosis basah). Untuk resep ini, saya cuma bikin 1 resep kulit, sisa isinya untuk sosis goreng (resep nyusul)Foto seadanya, diambil saat mendung dan diburu hujan dateng. Yang penting ada foto dokumentasi aja, daripada nunggu bikin lagi 😁. Waktu berbuka juga masih lama tapi demi setoran takjil...bae lahhhUntuk resep kulit, inspirasinya dari mba @fitrisasmaya..#PekanPosbar#RamadanCamp#RamadanCamp_Misi5#Pais_BukaPuasa#takjil#sosissolo#sosissolobasah#IdeMasak#CeritaDapurHariIni#PejuangGoldenBatikApron#ResepGBA_Hadleny#CookpadCommunity_Bandung#cocomba#authorsbandunghebring#ResepHadleny

Sosis solo adalah kue Tradisional/Jajanan Pasar yang mirip risol tetapi kulitnya lebih tipis. Kulit sosis solo terbuat dari telur dan terigu.Cara membuat kulit sosis solo ini mirip dengan lumpia yaitu menggunakan teflon maupun wajan walik. Wajan walik adalah teflon yang biasanya dipakai untuk membuat crepe.Isian sosis solo bisa daging sapi maupun ayam giling.#PejuangGoldenBatikApron#GoldenBatikApron2022#madebyjeehan#cookpadindonesia

Minggu 14Ikut tantangan recook dari mbak Min Meliana nih. Aku pilih recook sosis solo Mrs Kori. Bahan aku sesuaikan yg ada di dapurku. Ayamnya aku suwir2 biar lebih praktis dan gak banyak cuci peralatan masaknya 🤭.(malas nge blender 😀)Source: Mrs Kori#cookpadcommunity_semarang#RecookSosisSoloMrsKori#pejuanggoldenapron3

Biasanya masak sosis solo tapi yg goreng. Sekarang iseng masak yg dikukus alias sosis basah. Biar cemilan untuk buka puasa nanti nggak goreng”an terus 😬#FestivalRamadanCookpad

sosis Solo khas asli dan kuno itu ya begini dikukus bukan digoreng,Lebih sehat karena mengurangi konsumsi minyak.Borosnya memang di Telur, tapi justru itu sebabnya membuat rasanya Istimewa dan sangat enak.#cookpadcommunity_Solo#Noofs_Kitchen

Rindu jajanan kota asal, kota Solo yang punya banyak makanan khas ngangeniyang jarang dijual ditempat saya tinggalSosis solo kukus atau yang dikenal dengan sosis basah merupakan makanan khas Solo, Jawa Tengah yang memiliki citarasa gurih, jajanan dengan isian daging ayam dibungkus telur dadar…#Semangcook_MasakanDaerahku#MasakanDaerahku#CookpadCommunity_Semarang#SemangcookHokyaHokye24

awal nyampe di solo sekitar 6thn lalu, klo ada yg bilang sosis dipikiran itu sosis yg panjang ada rasa ayam sama sapi itu.. ternyata enggak guys sosis di solo merupakan makanan khas, dan ada dua jenis : basah dan goreng. Nahh ini kita eksekusi sosis basah alias sosis kukus... Aku isi full daging nya biar puas hehe... recook resep Mrs.Kori untuk kulitnya aku pake 3 telur..untuk bahan isian aku giling semua.. ini aku tulis resep asli dari Mrs.Kori yaa...#cookPadCommunity_Solo#PejuangGoldenApron3#RecookSosisSoloMrsKori

Sosis Solo merupakan makanan khas dari kota Solo di Provinsi Jawa Tengah yang terbuat dari daging sapi atau ayam yang digiling, lalu  dibungkus dengan dadar telur. Kabarnya, makanan ini dulunya adalah kuliner zaman penjajahan Belanda yang kemudian diubah dan disesuaikan dengan bumbu dan selera lokal. Ada 2 macam sosis Solo, yaitu Sosis Solo Basah dan Sosis Solo Goreng. Resep ini merupakan Sosis Solo Basah / Kukus.

Baru pertama kali bikin sosis solo. Alhamdulilah hasilnya lumayan enak. Saya suka sosis solo yang isiannya ada di celah tiap lapisan, jadi saya ratakan isiannya dulu di kulitnya, baru digulung, bukan seperti menggulung risoles yang isiannya dipusatkan di tengah lapisan kulit. Dan untuk adonan kulit, buat agak encer agar ketika dibuat dadar hasilnya tipis. Persis seperti membuat dadar gulung atau crepe basah.

Bismillah, suka banget ama jajanan yang satu itu selain bisa langsung digoreng sosis solo ini juga bisa difrozen, jika pengen nyemil tinggal di goreng saja.#resepfitsas_snackgoreng #resepfitsas#resepfitsas#cookpadcommunity_solo#berburucelemekemas #fitsas_deliciousrecipes #resolusi2019 #resepfitsas_week42 #fitsas_videolangkah #videolangkahNote: jadi 20 buahDi resep ada video tekstur adonan dan cara melipat sosis solo

Sosis Solo basah ini termasuk jajanan wajib kalo pas main atau kebetulan lewat kota Solo.Termasuk jajanan yang selalu tersedia di warung angkringan.Berhubung masih harus di rumah aja...belom bisa main² ke Solo lagi, jadilah bikin sosis solo sendiri sekalian ngabisin stok daging kurban...lumayanlah bisa jadi obat kangen Solo 😁#OlahanDagingKurban#PosbarIDAMAN

Kudapan gurih ini jadi idola keluarga 🥰Ibu sering sekali bikin ini apalagi pas ada acara dirumah. Atau pas ada acara hajatan ditentangga pasti ibu diminta bikinkan ini.Apa sih bedanya sama sosis solo goreng,?Beda isinya beda juga bahan kulitnya. Kulit sosis basah ini pakai telor aja tanpa tepung. Kalaupun ada orang yang bikin pakai tepung, pakenya pasti sedikit banget. Isinya ayam aja sama bawang bombai, untuk sosis solo goreng isinya sayuran; wortel, daun bawang dan telor/ayam, kadang kalo yang dijual dipasar ada kol sama kecambah juga kalo pas wortel mahal 😁🤣 (selera sih isinya)#sosissolo #sosisbasahsolo #sosisbasah#sosis #risoles

Sosis Solo Basah ini aku recook dari resepnya Aya Aditya yang masakannya selalu enaak😍.Aku memang penggemar sosis solo, dan selama ini hanya pernah membuat dan makan sosis solo versi goreng. Kali ini dapat resep sosis solo basah, waaah jadi pesaran dong yaa. Akhirnya nyobalah, dan ternyata rasanya tuh beda loh karena ada pala yang menguatkan rasa isiannya, dan untuk isian tidak menggunakan bahan santan.So far, aku suka kedua-duanya, baik goreng maupun basah ini.Sosis solo ini juga pas banget nih jadi hidangan takjil untuk berbuka puasa. Yang belum pernah nyoba kuy dicoba deh...enaak.#RencanakanKebaikanmu#GebyarRamadanCookpad#Bakerpad_berbagikebaikan#Bakerpad_community#KulaEtamCoCoK#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_Bontang

Resep ke-100 nih critanya. Karna aku orang Solo, aku mau bikin yang spesial, yang SOLO BANGET!Sebenarnya banyak banget makanan khas Solo, tapi kali ini aku mau bikin makanan favoritku aja, yaitu Sosis Solo tapi yang versi kukusnya (ada juga sosis Solo goreng). Kalau di Solo sih ini lebih sering disebut dengan nama SOSIS BASAH.Sosis basah ini sering muncul di acara2 kondangan, snack dus, di warung2 soto, timlo, susu segar, dan banyak warung2 lainnya. Yakin deh, gak bakalan puas kalo cuma makan 1 aja! Hihihi...Video lengkap cara pembuatannya bisa dilihat di YouTube Mrs Kori yaa...Yuks monggo silakan dicobain ;)#4Resep4MingguSolo#cookpadcommunity_soloSeason everything with Love

Sosis solo adalah makanan dari daging sapi atau ayam giling kemudian dikukus dengan dadar telur. Asal mula makanan ini adalah pada saat masa penjajahan Belanda, kini sosis solo diupgrade sesuai dengan lidah masyarakat setempat.#JelajahResepKhasNusantara

Kalau ke solo beli sosis pasti di kasihnya sosis solo yg basah ini alias di kukus,banyak terdapat di warung warung,untuk teman makan soto,timlo atau cemilan biasa,bahkan di mantenan biasa di sajikan sosis basah ini,pas saya tanya bukannya yg di goreng itu juga sosis solo?di jawab sama orang solo, Itu aslinya sejenis risol atau lumpia cuma krn males ganti nama ya sudah sama di sebut sosis solo tapi versi goreng dan kulit dominan tepung bukan telor,oh ok perbedaan tapi tetep satu jua karena kita adalah Indonesia😊

Yang saya buat ini, sangat ekonomis... yang saya buat ini di sebut sosis solo goreng. Karena memang ada sosis solo yang di kukus; sosis solo basah....

Siapa yg tak kenal sosis solo? Jajanan isi daging ayam/sapi cincang yg dibungkus dadar telur ini memang cukup popoler. Namun, tidak semua orang tahu kalau Sosis Solo ada jenis kukus. Warga lokal biasa menyebutnya Sosis Basah. Di Solo, sosis basah ini bisa gampang anda jumpai di warung2 soto atau angkringan.

Pertama kali nya ini mencoba bikin sosis solo...😊Biasanya cuma makan aja tanpa kepikiran untuk bikin...😆Kali ini aku bikin kulit sosis solo yg versi kukus...karena lagi mengurangi minyak..resepnya dari bunda @mamafathan kulit nya sumpah enakkkk bangettt gurih...lenturrrr ga ada pecah atau robek..dan isian ayam nya juga enakkk banget...makasih bun sharing resepnya🙏bakal jadi resep andalan ini👍#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasRisoles#GAS2025

Sosis Solo adalah makanan khas dari Kota Solo propinsi Jawa Tengah yang terbuat dari daging sapi atau ayam digiling kemudian dibungkus dengan dadar telur. Makanan ini diadopsi dari sosis pada zaman penjajahan Belanda yang kemudian diubah dan disesuaikan dengan bumbu dan gaya lokal masyarakat Kota Solo sehingga menjadi makanan khas daerah.Sosis solo ini ada 2 macam , ada yg dikukus dan digoreng. Yang saya buat ini kulitnya bukan dari dadar telur tapi terigu.

Aslamamu alaikum bunda2Akhirnya dapet juga resep sosis solo yg aku inginkanKali ini saya mau berbagi resep sosis solo yg kokoh.Biasanya saya bikin sosis solo,stlh di goreng dia akan lemes atau apa ya bahasa yg pas nya heheheBiasa klw bikin adonan kulit selain pake telur pake santan juga dan margarinPungsi agar kulit terasa gurih tentunyaTpi ya itu,membuat kulit stlh di gorengMenjadi lembek atau lemas tpi tidak mengurangi rasa yaAgar kulit stlh di goreng tidak lembekDisini aku tidak memakai santan dan margarin.hanya saja menambahkan telurJangan khawatir rasa tetep lembut kokMemang tidak sebegitu gurih pke santan ya..Owh hasil nya stlh di goreng dy aga mirip seperti lumpia ya aga keras gtuNamanya juga kokoh yaTpi tetap lembut kokYuk mari resep nya di bawah ini

Pandemik covid membuat tidak bisa mudik dan tidak bisa juga menikmati makanan-makanan khas Solo seperti sosis. Untuk mengurangi rasa kangen tidak mudik, coba-coba bikin sosis basah sendiri.

Bismillah,ikut meramaikan #weekendchallenge 'pahlawan menu sehat' dari mamah cookpad tema kukus-kukus kali ini bikin sosis solo kukus recook resepnya mba fitri sasmaya.udah lama penasaran sama sosis solo karena belum pernah makan sebelumnya.alhamdulillah suamiku suka.senang sekali bisa masakin makanan yang sehat untuk keluarga kecilku.sehat diawali dari diri kita dan dapur kita.tetap semangat menyajikan makanan yang sehat dan lezat#cookpadcommunity_jakarta

Konon Cemilan asal solo ini didopsi dari sosis ala Belanda pada jaman penjajahan yang ditiru dan diracik dengan bumbu dan gaya masakan lokal pada saat itu.Ada 2 jenis sosis solo, Sosis solo goreng dan Sosis Solo basah yang dibuat dengan cara dikukus. Diresep ini saya buat dengan cara di goreng. Tapi Apapun ceritanya, Apapun Jenisnya, Sosis solo ini punya rasa yang khas dan enak banget... 😍Source : CP Nuning Putri#Cookpadcommunity_jakarta#Sosissolo#Masakannusantara#Phie2020

Tiga tahun kuliah di solo malu dong kalo nggak bisa masak makanan khas solo :DAwalnya sih suka minta dibawain BF yg ibunya catering di sukoharjo (kab sebelah solo), akhirnya minta resepnya dan jadilah sosis solo ala eep.. wkwkIni jenis sosis basah ya, saya lbh suka sosis basah drpada yg goreng. Selain lbh sehat jg.. ah pokoknya saya suka yg ini. Wkkwk