به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 5عدد کلم بسیار کوچک
  2. 2عدد پیاز متوسط
  3. 3 قاشق غذاخوریرب گوجه فرنگی
  4. 1 قاشق مربا خوریزردچوبه
  5. 1ق. م فلفل سیاه
  6. 3 ق.منمک
  7. 5 قاشق غذاخوریسماق
  8. 1 ق.مجوهر لیمو
  9. 3 ق غذاخوریبرنج خام
  10. 2 ق غذاخوریروغن مایع
  11. 4 کاسه بزرگآب گرم

مراحل تهیه

  1. 1

    اول کلم ها را خرد کرده و شسته

  2. 2

    دو عدد پیاز رو هم خرد کرده

  3. 3

    بعد پیاز و روغن رو قاطی میکنیم

  4. 4

    بعد از کمی که روغن پیاز مون طلایی شد

  5. 5

    کلم ها رو قاطیش میکنیم

  6. 6

    بعد نصف یک کاسه آب میریزم تا کلم ها نسوزن

  7. 7

    بعد کلم ها رو کمی هم میزنیم و برنج و زردچوبه و فلفل سیاه و نمک رو هم اضافه میکنیم

  8. 8

    بعد از با آب گرم سماق رو دم میکنیم و میزاریم کمی خودوشو بگیره

  9. 9

    کلممون بعد نیم ساعت میپزه یعنی نرم میشه ووقتی هم نرم شد رب گوجه فرنگی رو میریزیم و کمی هم میزنیم

  10. 10

    بعد 4 کاسه آب گرم میریزیم و کمی هم میزنیم و سرشو میزاریم تا کمی بپزه

  11. 11

    بعد 10 دقیقه میایم و اون سماقی رو که دم کرده بودیم از رو صافی آبش رو میگیریم و آب سماقمون رو قاطی سوپ میکنیم و جوهر لیمو رو هم قاطیش میکنیم و بعد کمی هم میزنیم و سرشو میزاریم

  12. 12

    سوپمون بعد نیم ساعت یا هر وقت به جوش اومد آماده هستش

  13. 13

    اینم سوپ زیلان پز امیدوارم خوشتون بیاد😘😘😘

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
Zilan Mahmodi
Zilan Mahmodi @cook_17039721
در
✌kurd ✌
بیشتر

دستورهای مشابه