Ikan Salmon bakar saus lemon

IpinSafrina Djalil
IpinSafrina Djalil @ipinsafrina
Al Wakra - State Of Qatar

Ikan salmon mmg paling enak klu dibakar rasanya gurih apalagi di padukan dgn saus lemon yg segar dan creamy...kebayang lezatnya😋
Resep minggu ke 9.
#PejuangGoldenApron2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grikan salmon filet
  2. 2 buahkentang ukuran sedang
  3. Secukupnyasayuran beku(mix.wortel,kacang polong dan buncis)
  4. 1 buahlemon/jeruk nipis
  5. secukupnyaGrill seasoning
  6. secukupnyaOregano
  7. secukupnyaGaram
  8. 1/2 sdtmerica bubuk
  9. secukupnyaKeju parmesan
  10. Bahan saus lemon
  11. 200 mlsusu uht
  12. 100 grkeju mozarella parut
  13. 1 buahlemon ambil airnya saja
  14. 1/4 sdtkulit lemon parut
  15. 1 sdmbutter
  16. secukupnyaDaun parsley
  17. 1/2 sdtbubuk bawang putih
  18. 1 sdmperes tepung terigu
  19. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama² rebus kentang sampai ½ matang buang airnya dan dinginkan.

  2. 2

    Potong2 kotak2 dg ukuran sesuai selera.Tak perlu dikupas kulitnya.sisihkan

  3. 3

    Cuci ikan salmon taburi garam dan perasan lemon,garam,merica bubuk oregano dan grill seasoning Sisihkan

  4. 4

    Persiapan utk sausnya. campur semua bahan saus kedlm sauspan panaskan dgn api kecil aduk sampai kekentalan yg diinginkan.terakhir beri perasan lemon dan sedikit parutan kulit lemon.matikan api.cek rasa.sisihkan

  5. 5

    Selanjutnya panaskan pan anti lengket sampai benar2 panas dan bakar ikan salmon sampai masak dikedua sisinya tdk perlu menggunakan minyak krn ikan salmon akan mengeluarkan minyak.angkat letakkan pada piring saji.

  6. 6

    Masih menggunakan pan bekas membakar salmon masukkan kentang yg telah dipotong2 tadi kedlm pan.tak pelu menambahkan minyak, gunakan api sedang masak sampai kentang empuk taburi keju parmesan.angkat sisihkan

  7. 7

    Terakhir masih dgn pan yg sama tumis sayuran beku beri minyak sedikit bila minyak salmonnya sdh kering dipan..tumis sampai masak.

  8. 8

    Tata ikan salmon,kentang dan sayuran tumis pada piring saji kemudian siram saus lemon diatasnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
IpinSafrina Djalil
IpinSafrina Djalil @ipinsafrina
pada
Al Wakra - State Of Qatar
Menyukai resep2 masakan praktis dan enak.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa