Onde-Onde Kacang Hijau Kupas (anti peot/tetep bulet)
Tips menggoreng agar tidak meletus :
-masukkan onde-onde di minyak dingin, setelah itu nyalakan api sedang, setelah keluar gelembung2 minyak turunkan api di posisi paling kecil.
-goreng sambil di bolak balik
-masukkan onde-onde ke wajan sedikit demi sedikit. Jangan langsung banyak
Onde-Onde Kacang Hijau Kupas (anti peot/tetep bulet)
Tips menggoreng agar tidak meletus :
-masukkan onde-onde di minyak dingin, setelah itu nyalakan api sedang, setelah keluar gelembung2 minyak turunkan api di posisi paling kecil.
-goreng sambil di bolak balik
-masukkan onde-onde ke wajan sedikit demi sedikit. Jangan langsung banyak
Cara Membuat
- 1
Membuat isian terlebih dahulu:
- 2
Kukus kacang hijau kupas hingga matang, kemudian angkat dan ulek hingga halus
- 3
Lelehkan 2 sdm margarin di wajan.
- 4
Kemudian masukkan kacang hijau yang sudah di haluskan.
- 5
Tambahkan gula dan daun pandan. Masak hingga adonan bisa dipulung
- 6
Setelah matang dinginkan. Kemudian bulat-bulatkan sesuai selera. Sisihkan terlebih dahulu
- 7
Selanjutnya kita membuat kulit onde-onde:
- 8
Campurkan semua bahan, tambahkan air hangat secukupnya. Uleni hingga kalis
- 9
Kemudian bulat-bulatkan sesuai selera. Pipihkan dan isi dengan kacang hijau kupas yang sudah di bulat-bulatkan. Lakukan hingga habis
- 10
Kemudian masukkan onde-onde ke air secara merata satu persatu. Kemudian gulingkan onde-onde di wijen sambil sedikit di tekan tekan. Agar wijen tidak mudah terpisah saat digoreng.
- 11
Goreng onde-onde hingga kekuningan dan matang.
- 12
Siap disajikan
Resep Serupa
-
Onde-Onde Kacang Hijau Kupas Onde-Onde Kacang Hijau Kupas
Pengen banget buka puasa pakai onde-onde yang isian kacang ijonya creamy. Bahan-bahan sudah dibeli dari bulan puasa, baru sempat eksekusi sekarang pas bayar utang puasa.
-
Onde-onde Kacang Hijau Kupas Onde-onde Kacang Hijau Kupas
First time to try.Bener sihhh.., anti gagal!Resep asli pakai santan isiannya, saya ikut pakai Susu. EnaakkSc. neni "dapur mungil"
-
Onde Onde Kacang Hijau Kupas Onde Onde Kacang Hijau Kupas
Jajanan tradisional favorite 😍Percobaan bikin onde2 pertama, hasilnya blm sempat di jepret karena tiba2 ada tamu.Hasil recook dari resep mbak Ira Asri Wredhani
-
-
Onde-Onde Isi Kacang Hijau Kupas Onde-Onde Isi Kacang Hijau Kupas
Assalammualaikum mak!!!Apo kabar semuaa? moga sehat wal'afiat semua yaaaBtw, emak" disini doyan onde-onde gk? ternyata bikinnya gampang lhooo makk, ngumpulin moodnya aja yg susah😂 yakan yakan? kita samaan lah klo gitu🤭Onde-onde ni dasarnya pake tepung ketan. Bisa dicampur kentang/terigu biar gk alot. Tapiii, kali ini aku mau coba pake tepung beras. Daann menurutku, hasilnya kenyal lembut tapiiiii klo digoreng terlalu lama jadinya alot.Next mau coba pake kentang, nanti aku share lagi ya mak gmn hasilnya.thansk for recipenya mbak @Oceana_2020#CoboyPokcoy_OknisaCarolina#Coboy_JajanPasar#PejuangGoldenBatikApron#PesanSemangatPejuangGBA#JajanPasarNusantara#KueBuatHalfwayParty#CookpadCommunity_Surabaya
-
Onde Onde isi Kacang Hijau Onde Onde isi Kacang Hijau
Bismillah... Kesukaan banget kue onde ini buat sendiri lebih bersih , hemat dan puas ya Bun makannya saya buat 1/2 resep dapat 8 biji cukup untuk ifthor .Resep: Diah DidiIni tips dari beberapa sumber sy rangkumTips: agar onde bulat cantik matang sempurna1. Goreng onde dengan minyak banyak dan terendam.2. Awal menggoreng gunakan api kecil sampai onde mengapung lalu besarkan sedikit tapi jgn kebesaran agar tidak meletus3. Penggorengan ke dua kecilkan api sampai hangat baru dimasukan onde kembali jangan menggoreng dlm minyak panas onde akan meletus/pecah.4. Awal menggoreng jangan bolak balik agar wijen tak rontok banyak, saat onde mengapung baru diaduk pelan5. Tanda onde matang sempurna jika kulit sudah kokoh & garing siap diangkat
-
Onde-Onde kacang hijau (kulit) Onde-Onde kacang hijau (kulit)
Makanan favorit keluarga.
-
Onde-Onde Kacang Hijau Onde-Onde Kacang Hijau
Penasaran banget sama ini, setiap beli kok bisa ya ini ,tali ada yang beli kurang pas kaya gimana gitu rasanyaIni onde-onde versi pawon biesta yang berhasil bulat dan cantin bentuknya#PejuangGoldenBatikAproun
-
Onde-onde Kacang Hijau Onde-onde Kacang Hijau
Bismillahirrahmanirrahim.Onde-onde adalah camilan favorit keluarga. Kemanapun pergi menemui onde-onde pasti dibeli.Onde-onde merupakan jajanan kuno terbuat dari bahan gluten free ( tepung beras ketan dg isian kacang hijau) tentunya aman dikonsumsi semua usia. Hari ini saya sengaja membuat sendiri agar puas menikmatinya,meski agak ribet membuatnya tapi happy. Pertama dilakukan membuat isi, dari bahan dasar kacang hijau dg gula aren/ gula merah. 250 g kacang hijau akan menghasilkan 50 buah isi Onde-onde jadi dapat kita simpan di kulkas dan digunakan saat ingin membuatnya.Jika sudah ada isinya maka tinggal membuat kulitnya, cukup mencampur tepung ketan,tapioka,gula halus, vanilli dan garam.#CookpadCommunity_Bogor#CookpadCommunity_Indonesia#AnekaGluetenFree#AnekaCamilan#AnekaJajananTradisional
-
Onde Onde Isi Kacang Hijau Kupas Onde Onde Isi Kacang Hijau Kupas
Punya isian kacang hijau banyak, dan lagi kepengen onde onde. Cuss cari resep cookpaders Malang biar sekalian ikut posbar Combo minggu ini.Makasih resepnya mba @Tati_SoLina 🙏#PejuangGoldenBatikApron#ComboAnjangsana_Malang#CookpadCommunity_Bogor
-
Onde-onde kacang hijau Onde-onde kacang hijau
Kangen jajanan jadul ini, maju mundur sih mau bikin takut meletus pas digoreng. Soalnya sodara yg jualan kue aja ga berani bikin 😁.Gagal gapapa selama masih bisa dimakan 😅Tapi pake resep ini anti gagal, ga meletus 😆, seneng bgt percobaan pertama langsung berhasil. Intinya masukin ke minyak nya harus dari minyak dingin dulu trus masak pake api kecil.Semoga resep ini bisa kasih #TiketTheAprontis dri mamah, biar nambah pede didapur 😍😍Source : https://cookpad.wasmer.app/id/r/4986800#TiketTheAprontis#Bakerpad_CemilanBusa#Bakerpad_January23#Bakerpad_community#onde#jajananpasar
-
Onde-Onde Kacang Hijau Onde-Onde Kacang Hijau
Cerita'a saya bikin onde" nih udah lumayan lama juga niat'a untuk celengan resep nanti di golden apron challenge biar kalo lagi ga sempet masak yaudah tinggal upload aja 😂😂 *dasar malas ..eh yaudah jadi saya upload aja buat #RecookDepok_Trixie krna onde-onde nih memang resep asli si teteh trixie gayatri yg saya cookmark dari mba welly herlina (momzhi) ..maafkan onde-onde saya yg ukurannya jumbo yaa krna emang sengaja isi dibuat penuh dan gendut bulat biar sekali makan kenyang 😂😉#CookpadCommunity_Depok#RecookDepok_Trixie#BhirasKitchen#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#GoldenApronChallenge
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar