Cireng Crispy Sambal Rujak

25 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Basah :
  2. 2 sdm munjungsagu
  3. 1 sdm munjungterigu
  4. 100 mlair
  5. Bumbu :
  6. 1 btngsledri, rajang halus
  7. 1/4 sdtlada bubuk
  8. 1/2 sdtkaldu bubuk
  9. 1/2 sdtgaram
  10. Bahan Kering :
  11. 3 sdmsagu
  12. Sambal Rujak :
  13. Cabe rawit
  14. Asam jawa
  15. Gula merah
  16. Garam
  17. Air

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan.

  2. 2

    Campurkan sagu, terigu, air, sledri, dan bumbu dalam panci. Masak diatas api hingga bertekstur seperti lem.

  3. 3

    Siapkan bahan kering dalam piring.

  4. 4

    Ambil sedikit adonan. Pipihkan. Lalu gulingkan di tepung sagu. Sisihkan. Lakukan sampai adonan habis.

  5. 5

    Goreng cireng dalam api sedang sampai kering. Angkat dan sisihkan.

  6. 6

    Untuk bumbu rujak. Ulek semua bahan secukupnya. Lalu tambahkan air lalu saring sambal. Cireng crispy bumbu rujak siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nurul Hidayati
Nurul Hidayati @cook_4443782
pada
Cikarang
Just an ordinary people
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa