Fudgy Brownies Shiny Crust

Antonia Dita
Antonia Dita @Dita09
Medan, Sumatera Utara

Resep brownies andalan yg juga jadi bakulan. Resepnya simpel, rasanyaa super nyoklat, lembut di dalam & kres di luar.
Kunci nyoklatnya dr jenis coklat bubuk yg dipake ya, semakin berkualitas semakin nyoklat. Happy baking! 😊😊

Fudgy Brownies Shiny Crust

Resep brownies andalan yg juga jadi bakulan. Resepnya simpel, rasanyaa super nyoklat, lembut di dalam & kres di luar.
Kunci nyoklatnya dr jenis coklat bubuk yg dipake ya, semakin berkualitas semakin nyoklat. Happy baking! 😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A:
  2. 150 grDcc
  3. 200 mlminyak goreng
  4. Bahan B:
  5. 220 grtepung terigu
  6. 70 grcoklat bubuk
  7. Bahan C:
  8. 4 bhtelur
  9. 300 grgula pasir
  10. 1 sdtvanilla essens
  11. Topping sesuai selera:
  12. Almond/chocochip/mede/kacang tanah/keju/oreo dsb

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan loyang 20x10 3bh (uk. loyang yg sy pake untuk bakulan). Olesi dengan margarin & alasi dgn baking pape

  2. 2

    Panaskan oven suhu 150°

  3. 3

    Tim bahan A. Potong2 dcc dan tuang minyak. Tim dgn cara double boil.

  4. 4

    Ayak bahan B

  5. 5

    Mixer bahan C (telur dan gula pasir) sampai gula benar2 larut. Kunci keluar shiny crust gulanya harus benar2 larut yaa, kalo mau lebih cepat proses mixernya, gulanya dapat diblender terlebih dulu. Setelah gula larut masukkan vanilla essens

  6. 6

    Masukkan bahan B, mixer sebentar sampai tercampur rata

  7. 7

    Masukkan bahan A, mixer sebentar sampai tercampur rata. Lanjutkan dengan spatula dan pastikan tidak ada yang mengendap

  8. 8

    Masukkan ke dalam loyang, hentakkan agar tidak ada udara yang terjebak

  9. 9

    Beri topping sesuai selera

  10. 10

    Panggang dengan suhu 150° selama 25 menit (sesuaikan oven masing2)

  11. 11

    Tes tusuk. Angkat dan tunggu dingin. Setelah dingin keluarkan dari cetakan

  12. 12

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Antonia Dita
Antonia Dita @Dita09
pada
Medan, Sumatera Utara
Ig @antoniadita @keizio.browniesLg hoby baking walopun harus curi2 waktu sambil ngurus 2 krucil (3yo & 1yo)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa