Fudgy Brownies Shiny Crust

Vey Alodia's Kitchen
Vey Alodia's Kitchen @Alodia_Kitchen
Banjarmasin

Hari pertama posbar percoklatan sudah posting eh tadi malam ilang dari halaman posbar walau setelahnya muncul lagi tetap
aja khawatir ilang lagi, yaudah setor satu lagi deh mumpung di rumah gak ada camilan dan masih ada stok percoklatan bikin fudgy brownies favorit di rumah

#KudapanCoklat
#GAS2025

Fudgy Brownies Shiny Crust

Hari pertama posbar percoklatan sudah posting eh tadi malam ilang dari halaman posbar walau setelahnya muncul lagi tetap
aja khawatir ilang lagi, yaudah setor satu lagi deh mumpung di rumah gak ada camilan dan masih ada stok percoklatan bikin fudgy brownies favorit di rumah

#KudapanCoklat
#GAS2025

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

35 menit
1 loyang
  1. Bahan A (cairkan dengan cara double boil) :
  2. 175 grDCC
  3. 60 grbutter
  4. 30 mlminyak
  5. Bahan B
  6. 2 butirtelur
  7. 150 grgula pasir (bisa dikurangi jadi 135gr), blender biar cepat larut
  8. 1/2 sdtvanilla
  9. Bahan C (ayak)
  10. 85 grtepung terigu
  11. 35 grcoklat bubuk
  12. 1/4 sdtgaram
  13. Topping
  14. Sesuai seleraChoco chip/almond/chocolate chunk

Cara Membuat

35 menit
  1. 1

    Aduk bahan B hingga gula larut, wajib sampai gula larut tapi tidak over mix, masukkan bahan A yang sudah dicairkan, aduk rata

  2. 2

    Masukkan campuran tepung terigu, coklat bubuk dan garam, aduk hingga tercampur rata, adonan jadi berat

  3. 3

    Tuang ke loyang yang sudah diberi alas baking paper (saya pakai loyang sekat, beri topping sesuai selera

  4. 4

    Panaskan oven 10 menit lalu panggang brownies dengan suhu 165 darcel selama 20-25 menit api atas bawah, sesuaikan oven masing2, saya lebih suka tengahnya masih agak basah moist gak kering

  5. 5

    Setelah matang keluarkan dari cetakan, tunggu dingin siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Vey Alodia's Kitchen
Vey Alodia's Kitchen @Alodia_Kitchen
pada
Banjarmasin
Team leader cookpad community Kalimantan Selatan 2019-2021
Lebih banyak

Resep Serupa