Keroket ketan

Mary Rosadi
Mary Rosadi @dapoerCinchafay
Garut jawabarat

Ini bisa dibuat menu snack box,dlm 1 kg beras ketan bs menjadi 65 buah 🤗
#SatuResepSatuPohon
#keroket
#ketan
#snackbox
#weekendchallenges

Keroket ketan

Ini bisa dibuat menu snack box,dlm 1 kg beras ketan bs menjadi 65 buah 🤗
#SatuResepSatuPohon
#keroket
#ketan
#snackbox
#weekendchallenges

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

65 porsi
  1. 1 kgberas ketan cUci bersih,rendam 2 jam
  2. 350 grkelapa kupas parut
  3. 2 sdmGaram
  4. 500 grwortel
  5. 250 grbuncis
  6. 300 grpilet iris iris kecil
  7. 100 mlair
  8. 4 btrbawang putih
  9. 4 btrbawang merah
  10. 1/2 sdtpala bubuk
  11. 1/2 sdtlada bubuk
  12. 1 sdtkaldu bubuk
  13. 2 sdmgula pasir/sesuai selera
  14. 1 sdtgaram
  15. 2 batangseledri
  16. 3 btrtelur

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus beras ketan yg sdh di rendam dan ditiriskan slama 20 mnt,angkat campur aronan beras ketan td dgn garam,kelapa,dan diberi air mendidih kira kira 400ml aduk rata dalam baskom hingga air meresap,kemudian kukus kembali 20mnt,angkat

  2. 2

    Tumis bawang,masukan bumbu bumbu,dan daging beri air,wortel terakhir masukan buncis,koreksi rasa beri irisan daun seledri yg didiris halus

  3. 3

    Ambil satu sendok penuh ketan hangat beralaskan plastik,pipihkan beri isi,dan pulung smbil ditekan tekan bentuk lonjong

  4. 4

    Siapkn minyak panas dlm wajan,Kocok telur lepas celupkan,goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mary Rosadi
Mary Rosadi @dapoerCinchafay
pada
Garut jawabarat
saya istri dari Yono Santoso 💑dan ibu dari Cindy,Marisa chaca dan Fakhry 👭👯‍♂️ 💕
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa