5. Ayam Kampung Saus Mangga
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam kampung, di fillet atau potong ukuran sedang lalu balut dengan tepung sajiku tambah basah, lalu lumuri dengan tepung sajiku kering. Goreng hingga warna kuning kecoklatan.
- 2
Iris tipis2 bawang merah, geprek bawang putih, potong model korek api mangga, kedua cabai dan wortelnya.
- 3
Tumis bawang merah dulu lalu putih, setelah wangi masukan wortel dan kedua cabai. Lalu masukan air secukupnya. Lalu masukan buah mangganya. Tunggu mendidih.
- 4
Setelah mendidih masukan garam gula lada, saus tiram saus tomat dan saus sambal sesuai takaran. Cek rasa. Kalau sudah oke baru masukan ayam tepung tadi. Untuk mengentalkan kuahnya, beri tepung maizena yg sdh diberi air, sambil diaduk. Tunggu 1 menit, matikan kompor.
- 5
Masakan siap dihidangkan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam saus mangga Ayam saus mangga
Udaranya dingin setiap hari.. jadi pengennya makan yg pedes, nah saya buat deh ayam saus mangga.. jadinya pedes asem seger ya! Untuk sausnya sengaja saya aduk sama ayamnya biar lebih nyerap dan sedepp.. jangan lupa goreng ayamnya pake minyak BARCO , buat kesehatan jgn pilih2.. selain gorengan menjadi lebih wangi, minyak untuk menggorengnya pun bisa dipakai berulang kali karena masih jernih.. #PejuangGoldenApron3
-
-
Ayam Saus Mangga Ayam Saus Mangga
Ada buah mangga bosen dimakan langsung atau di jus ajaa. Coba bikin resep mangga yang gurih dehh 👍👍#SayangAnak#cookpadcommunity_bandarlampung
-
-
Ayam kampung geprek sambal mangga Ayam kampung geprek sambal mangga
Karena suami sangat suka menu ini ... Jadi daripada setiap hari beli ..saya mencoba resep baru untuk sambalnya .
-
-
5. Ayam Woku Kemangi 5. Ayam Woku Kemangi
Ayam Woku Kemangi ini enak banget rasanya, walaupun ayam tapi rasanya seger pedes ringan, gk bikin eneg 😊 dimakan pakai nasi putih hangat makin nikmat 😄😄 monggo dicoba
-
Ayam kampung sambal mangga.. Ayam kampung sambal mangga..
Ayam kampung sambal mangga ...
-
Ayam goreng saus mangga Ayam goreng saus mangga
musim mangga aduh enaknya, setiap hari ada buah yang bisa dipetik bahkan banyak buah yang jatuh dari pohon. Saya berpikir untuk bikin ayam goreng saus mangga. Terbayang perpaduan rasa gurih dengan rasa asam manis mangga.Dapat deh variasi menu, supaya tidak ada keluhan " ayam goreng lagi... "#BALONChallenge#Cookpad_Id#ProteinHewani#CookpadCommunity_Bali#CPBali_ProteinHewani2024#AyamGorengSausMangga#MasakSendiri#MasakanRumah@MamahCookpad@deniza_ika
-
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar