Ayam Bakar

Ummu Reva
Ummu Reva @ummurevabanggai
Banggai Sulawesi Tengah

Alhamdulillah d kasih ayam sama mertua untuk d potong..hehe padahal itu ayam yg saya kasih dulu😄 kir pikir enakx d bakar jee. Si adek antusias dgn makanan itu💖

Ayam Bakar

7 orang berencana membuat resep ini

Alhamdulillah d kasih ayam sama mertua untuk d potong..hehe padahal itu ayam yg saya kasih dulu😄 kir pikir enakx d bakar jee. Si adek antusias dgn makanan itu💖

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam kampung
  2. Bumbu ayam
  3. 2 genggamkemiri
  4. 7 siungbawang merah
  5. 5 siungbawang putih
  6. 1 sasetketumbar bubuk
  7. 2 sasetroyco
  8. 1 cmkunyit
  9. 2 cmjahe
  10. 3 batangsereh geprek
  11. 4 lembardaun jeruk
  12. 2 sdmgula merah
  13. 1/2 sdmasam jawa
  14. 1.5 sdtgaram
  15. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ayam. Belah dadanya. Masukkan k dalam wajan dgn ukuran agak besar agar ayam terendam sempurna.

  2. 2

    Blender semua bumbu kecuali sereh dan daun jeruk. Tuangkan k atas ayam. Masukkan sereh dan daun jeruk serta tambahkan air hingga ayam terendam. Rebus hingga lunak.

  3. 3

    Bakar ayam hingga kecoklatan. Sesekali olesi margarin kedua sisinya.

  4. 4

    Angkat sajikan dengan sambal kecap. Tambahkan sayuran rebus sbagai pelengkap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ummu Reva
Ummu Reva @ummurevabanggai
pada
Banggai Sulawesi Tengah
Ibu dari 2 bidadari kecil yg punya hobi memasak dan slalu penasaran sama dunia baking. Bagi saya melihat keluarga tersenyum bahagia menikmati hasil kreasi bundax adalah suatu kebahagiaan tersendiri🌹
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa