#29#Usus Ayam Kentang Balado

Taty Anwar
Taty Anwar @Taty_Kitchen
Bekasi Timur

Kesukaan nak lanang dan Paksu

#29#Usus Ayam Kentang Balado

11 orang berencana membuat resep ini

Kesukaan nak lanang dan Paksu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgusus ayam yg sdh di rebus
  2. 4 bhkentang potong2 sesuai selera
  3. 4 bhbawang merah
  4. 1 siungbawang putih
  5. 15 bhcabe merah keriting
  6. 2 bhtomat uk.sedang
  7. Garam,penyedap (gula pasir)
  8. Minyak Utk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih usus ayam(beli nya udah di rebus),rebus kembali...setelah mendidih buang air rebusan..kemudian rebus kembali tambahkan sereh utk menyamarkan baunya

  2. 2

    Angkat usus sisihkan..lalu potong2 kasih sedikit garem

  3. 3

    Kupas kentang potong2 sesuai selera..

  4. 4

    Panaskan wajan tambahkan minyak goreng..,goreng kentang sampai matang

  5. 5

    Kemudian goreng usus sampai kering

  6. 6

    Haluskan bawang merah,bawang putih,cabe dan tomat(blender) jgan terlalu halus

  7. 7

    Panaskan wajan dan minyak, tumis sambel merah tadi sampai matang,tambahkan garam dan penyedap (gula pasir)

  8. 8

    Koreksi rasa,kemudian masukkan usus dan kentang goreng.. aduk2 sampai merata,angkat tata di piring saji

  9. 9

    Happy cooking bunda2...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Taty Anwar
Taty Anwar @Taty_Kitchen
pada
Bekasi Timur

Komentar

Resep Serupa