Martabak mini ekomonis D-6cm LB-12
Cara Membuat
- 1
Campur jadi satu bahan kering hingga tercampur rata dan tidak bergerindil
- 2
Mixer dengan speed tinggi bahan basah hingga berubah warna
- 3
Masukkan adonan basah ke adonan kering, aduk rata dengan spatula, angkat adonan bagian bawah agar benar2 tercampur rata
- 4
Masukkan bahan pelengkap, aduk rata. Biarkan 30menit
- 5
Jika ingin membuat rasa lebih dr 1. Cth : vanila & pandan, bagi adonan menjadi 2 sama rata. Salah satunya campur dgn juice pandan/aroma pandan.
- 6
Panaskan loyang martabak, tuang adonan dengan sendok takar agar setiap adonan memiliki ketebalan yg sama. (Saya pakai loyang lubang 12 ini diameternya 6cm)
- 7
Jika sudah berwarna coklat keemasan / kulit agak kaku, adonan bisa diangkat
- 8
Topping adonan sesuai selera. Bagian atas di topping dengan susu kental manis agar adonan tetap rekat. Karena kita tidak menggunakan alasan mentega sebelum men- topping. (Buat yg suka mentega bagian bawah sebelum men-topping boleh diisi mentega, lalu toping meses bagian atas SKM) kalau saya skip mentega untuk menekan buget jualan.
- 9
Martabak siap dihidangkan/dipasarkan.
- 10
Selamat mencoba
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Martabak mini Martabak mini
Resep saya ambil dari buku resep ci Tintin Rayner. Kebetulan kemaren mau mantai langsung coba2 bikin deh...
-
Martabak mini Martabak mini
Cemilan ini sering dibuat karena anak2 suka..Iseng2 dijual,ternyata laris juga..lumayan nambah2 uang jajan..😊
-
Martabak mini Martabak mini
Resep ini simple dan mudah untuk dibuat siapa saja. Cocok juga untuk cemilan anak-anak. Rasanya tidak terlalu manis jadi bisa ditambah topping sesuai selera. Saat di panaskan, adonan bersarang seperti martabak pada umumnya. Di resep ini aku pakai telur yang dalamnya berwarna orange, jadi adonannya lebih terlihat berwarna dibandingkan telur kuning yang biasa. Tapi tetap tidak berpengaruh pada hasil akhirnya.
-
Martabak mini Martabak mini
Kepengen martabak tapi tidak memungkinkan utk jajan diluar. Cuzz bikin sendiri aja. Hasilnya menul dan bersarang.. suami dan anak aja ketagihan 😍 dalam hitungan balik badan martabak ini tinggal kenangan🤣
-
Martabak mini Martabak mini
Berawal dari nyari resep sana sini bikin martabak, akhirnya berhasil juga .
-
Martabak mini Martabak mini
Liburan gini para emak2 bingung deh nurutin request anak2 di rumah .. Kemarin ngajak Unyil jalan2 ke tbk, pas sampe disana eh dia lihat cetakan, dia nanya; mam, ini cetakan bisa buat apa aja? Trus aku bilang, bisa pake macam2 sesuai kebutuhan 😂 trus dia bilang buatin martabak ya mam 😄😄 yo wes demi anak tercintrong dehResep nyobain ci @Tintin Rayner,, thank you ya ci buat resep yummy nya...
-
Martabak Mini Martabak Mini
Sarapan pagi kemarin 😁baru sempet upload ...resep selalu pake Tintin Rayner👍
-
Martabak mini Martabak mini
Msh betah main sama cetakan teflon 12 lubang nih jd prakteklah bkn martabak ala tintin rayner & hasilnya ucul mini2 gitu, martabaknya enak & empuk 😊
-
Martabak mini Martabak mini
Bisa untuk isian snack, bisa untuk arisan , bisa untuk cemilan, suka2 aja...
-
Martabak mini Martabak mini
Malem2 pengen banget makan martabak mini karena di bandung jarang ada yg jualan yang kecil2 gini. Liat2 resep di cookpad eh liat yg premium resep martabak nya kayaknya enak2 dan anti gagal. Asalkan ikutin arahan bertahap sih nggak bakalan gagal.Semoga aja hasilnya seperti resep aslinya dari master yang handal, dan ternyata berhasil resep ini bakalan jd andalan saya. Hasilnya memuaskan, ngembang, lembut dan moist padahal baru pertama kali alias perdana bikin martabak mini.Source: Titin Rayner#cookpadcommunity#cookpadcommunity_bandung#cocomba#cookpadcommunityBandung#Authorsbandunghebring#cookpadcommunity_id#cookpad_id#pekanposbar#jajanpasar#Pais_jajanan#streetfood
-
-
06.Martabak mini 06.Martabak mini
#PejuangGoldenApron2Resep Marni/Marmin ini terinspirasi dari YT punya nya DapurDina....liat komentar nya positif semua rata2, penasaran akhirnya ikutanlah ngerecook....dan taraaaala ternyata mmg beneran nyarang dan enak plus empuk juga......kmrn kasih ke tetangga eh malah mesen buat arisan,WOw!!!!!!! Rizki yg tak terduga....tengkiu dapur dina😍semoga amal jariyah nya ngalir terus.amiin
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar