Tumis pare tempe

Nurul Hilya
Nurul Hilya @nurulhilya8
Tangerang

Tema #WeekendChallenge minggu ini 'Modal Rp. 15.000" buibuuu... Tapi percaya gaakk kalo resep kali ini bahkan gak sampe 10.000? 😱😱😱

Serius! Ini resep super hemat mat mat maatttt!
Makan enak kan gak perlu mahal ya? Seneng banget kan kalo makan makanan enak tapi gak perlu rogoh kocek yang dalam. Pokonya ini tuh resep hemat kantong, hemat waktu, hemat tenaga! 😄

Kebetulan di akang sayur ada pare yang udah dipotong2 dan dibersihin, saya beli 1 bungkusnya cuma 3.000 rupiah. Terus beli tempe kotak kecil yang harganya cuma 2.000 aja! Hehe kebetulan dirumah juga lagi sendirian jadi gak perlu masak banyak2. Ini memang porsi kecil yaa buibu.. Kalo mau masak yang banyakan yaa bisa dilebihin pare sama tempe nya. Tapi tetep kok gak akan lebih dari 15.000.

Udah deh bahan2nya cuma itu aja. Cabe dan bawang2an juga gak pake banyak2 kok, persediaan dirumah masih ada jadi gak perlu beli lagi. Selamat masak! Selamat coba! 😍
#PejuangGoldenApron2

Tumis pare tempe

24 orang berencana membuat resep ini

Tema #WeekendChallenge minggu ini 'Modal Rp. 15.000" buibuuu... Tapi percaya gaakk kalo resep kali ini bahkan gak sampe 10.000? 😱😱😱

Serius! Ini resep super hemat mat mat maatttt!
Makan enak kan gak perlu mahal ya? Seneng banget kan kalo makan makanan enak tapi gak perlu rogoh kocek yang dalam. Pokonya ini tuh resep hemat kantong, hemat waktu, hemat tenaga! 😄

Kebetulan di akang sayur ada pare yang udah dipotong2 dan dibersihin, saya beli 1 bungkusnya cuma 3.000 rupiah. Terus beli tempe kotak kecil yang harganya cuma 2.000 aja! Hehe kebetulan dirumah juga lagi sendirian jadi gak perlu masak banyak2. Ini memang porsi kecil yaa buibu.. Kalo mau masak yang banyakan yaa bisa dilebihin pare sama tempe nya. Tapi tetep kok gak akan lebih dari 15.000.

Udah deh bahan2nya cuma itu aja. Cabe dan bawang2an juga gak pake banyak2 kok, persediaan dirumah masih ada jadi gak perlu beli lagi. Selamat masak! Selamat coba! 😍
#PejuangGoldenApron2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 Porsi
  1. 1 bungkuspare (sekitar 2 pare ukuran sedang)
  2. 1 kotak keciltempe
  3. 5cabe merah
  4. 2cabe rawit
  5. 5 siungbawang merah (kalo bawangnya gede 3 aja cukup)
  6. 2 siungbawang putih
  7. Secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih bahan-bahan. Lalu beri 1 sdt garam ke potongan pare, lalu uleni/remas2 perlahan untuk buang rasa pahitnya. Semakin lama menguleni, semakin hilang juga rasa pahitnya. Kemudian cuci bersih dan tiriskan.

  2. 2

    Goreng tempe, kalo saya gak terlalu suka yang garing banget, ini saya goreng setengah mateng. Biar lebih gurih rendam tempe di air garam dlu yaa, rendam sekitar 5 menitan aja. Kemudian haluskan cabe dan baper bawang putih, kalo mau lebih berbumbu bisa pake setengah tomat. Tumbuk semua.

  3. 3

    Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai wangi lalu masukkan pare aduk2 sampai setengah layu baru masukkan tempe nya. Beri 1/2 sdt garam dan sedikiittt air kalo mau rada berkuah,aduk2. Koreksi rasa ya, kalo dirasa kurang gurih boleh tambah penyedap rasa sedikit aja. Jadi deh!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nurul Hilya
Nurul Hilya @nurulhilya8
pada
Tangerang
There is always something different about home cooking👩‍🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa