Tumis pare tempe

Mommy 3D
Mommy 3D @anova_19
Prambanan, Klaten - Jawa Tengah

Udah lama banget ga masak pare, hari ini bikin tumis pare saja lah.. sebenernya lebih nikmat jika ditambah teri.. cuma kebetulan dagang sayur ga bawa teri, ya sudah masak seadanga aja..

Tumis pare tempe

4 orang berencana membuat resep ini

Udah lama banget ga masak pare, hari ini bikin tumis pare saja lah.. sebenernya lebih nikmat jika ditambah teri.. cuma kebetulan dagang sayur ga bawa teri, ya sudah masak seadanga aja..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahpare besar pilih yang keritingnya gede²
  2. 1/2 papantempe, goreng sebentar
  3. 3 siungbawang putih
  4. 5 butirbawang merah
  5. 4 buahcabe rawit atau sesuai selera
  6. 2 lembardaun jeruk purut
  7. 1 ruaslengkuas, geprek
  8. 1/2 sdtgaram
  9. 1/2 sdtpenyedap
  10. 1 sdtsaus tiram
  11. 3 sdmkecap manis
  12. Sejumputgula merah

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan pare dari biji dan potong². Supaya pare tidak pahit bersihkan putih² yang menempel di pare. Cuci dibawah air mengalir.

  2. 2

    Rajang bawang putih dan bawang merah serta cabe. Tumis bumbu sampai wangi, tambahkan daun jeruk, lengkuas. Masukkan pare yang sudah dipotong² dan di cuci. Tambahkan sedikit air, masak sampai pare sedikit empuk. Masukkan tempe. Tambahkan gula, garam dan penyedap. Masukkan saus tiram dan kecap, masak sampai air menyusut dan matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mommy 3D
Mommy 3D @anova_19
pada
Prambanan, Klaten - Jawa Tengah
istri dari satu²nya suami tercinta dan ibu dari tiga orang anak. Hobi memasak dan mencoba resep² baru, dan hobi makan tentunya 😁😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa