Terong & Pindang Cabe Ijo

12 orang berencana membuat resep ini
Bunda Adara
Bunda Adara @bunda_adaraCook
Bandungan Kab. Semarang ,Jawa Tengah

#weekendchallenge kali ini susah susah gampang ya 😁 bermodal uang Rp.15.000 kali ini masak Terong Pindang Cabe ijo aja deh Murah Meriah tapi rasanya endolll .... 😁
Rincian belanja :
1 bh Terong ukuran besar (3rb)
1 keranjang pindang salem isi 3 (5rb)
1 Bks kecil Cabe hijau + rawit setan sedikit (4rb)
1 Bks Bumbu Racik Ikan (3rb)
Ditambah Bawang merah, putih dan tomat yang sudah ada di dapur jd nggak masuk hitungan ya 😁

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 BhTerong Ungu potong sesuai selera
  2. 3 ekorPindang Salem (belah²)
  3. 1 BksBumbu Racik Ikan
  4. SecukupnyaMinyak untuk menggoreng
  5. secukupnyaGaram
  6. Bumbu Ulek
  7. 1 BksCabe hijau
  8. 4 BhCabe rawit setan(bisa ditambahkan jika suka pedas)
  9. 5 BhBawang merah
  10. 2 BhBawang Putih
  11. 1/2 BhTomat

Cara Membuat

  1. 1

    Potong serong atau sesuai selera terong ungu kemudian cuci dengan air bersih

  2. 2

    Belah 4 ikan pindang, kemudian beri bumbu racik ikan. Aduk rata

  3. 3

    Rebus bumbu Ulek hingga layu

  4. 4

    Panaskan minyak, kemudian goreng terong hingga kuning kecokelatan. Sisihkan

  5. 5

    Setelah menggoreng terong, goreng ikan pindang yang sudah di bumbui tadi hingga kuning kecoklatan. Sisihkan

  6. 6

    Setelah bumbu Ulek yang di rebus layu, kemudian ulek kasar

  7. 7

    Kemudian panaskan sedikit minyak, tumis bumbu Ulek dan tambahkan garam sesuai selera. Aduk rata hingga harum. Setelah nya masukkan terong dan pindang yang sudah di goreng td. Aduk rata

  8. 8

    Terong Pindang Cabe ijo siap dihidangkan untuk keluarga tercinta ❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Bunda Adara
Bunda Adara @bunda_adaraCook
pada
Bandungan Kab. Semarang ,Jawa Tengah
Seorang Ibu rumah tangga, yg lagi belajar masak untuk suami dan anaknya 😉❤❤❤
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya