Olahan IKAN & UDANG

Minanty Alya
Minanty Alya @cook_19082940

PEPES TERI & UDANG

Olahan IKAN & UDANG

1 orang berencana membuat resep ini

PEPES TERI & UDANG

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

Untuk 10 porsi
  1. 1/2kgTeri ukuran sedang
  2. 1/2kgUdang ukuran sedang
  3. 7 bijiBawang merah
  4. 5 bijiBawang putih
  5. Kunyit
  6. Kemiri
  7. Laos
  8. Lombok rawit
  9. Daun jeruk
  10. Garam
  11. Penyedap rasa(masako)
  12. Gula pasir(sesuai selera aja)
  13. Daun kemangi

Cara Membuat

  1. 1

    Bersih kan teri dan udang terlebih dahulu keringkan agar tidak amis

  2. 2

    Haluskan bahan2 kemudian campurkan perlahan agar tidak hancur teri nya, diamkan kira2 5 menit.

  3. 3

    Bungkus dengan daun pisang, beri daun kemangi sebagai pelengkap

  4. 4

    Kukus hingga matang, pepes siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Minanty Alya
Minanty Alya @cook_19082940
pada

Komentar

Resep Serupa