Samba goreng pucuak ubi

Mimi Gusmiati
Mimi Gusmiati @cook_12812481
Bukittinggi

Masakan ini aku recook dr @wetmawiza rasanya enak bgt... Resep sebagai berikut:

Samba goreng pucuak ubi

9 orang berencana membuat resep ini

Masakan ini aku recook dr @wetmawiza rasanya enak bgt... Resep sebagai berikut:

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan dasar
  2. 1/2 ikatdaun singkong
  3. 1/4 kgikan asin
  4. 5 bhjengkol belah dua
  5. Bumbu yang dihaluskan
  6. 5 siungbawang merah
  7. 15 bhcabe keriting
  8. Tambahan
  9. Air kelapa masak biar tambah sedap kira2 setengah butir kepala a

Cara Membuat

  1. 1

    Cabe + bawang merah diulek asal aj... (Artinya g harus halus kali) dan sisihkan

  2. 2

    Cuci bersih daun singkong.. sisihkan

  3. 3

    Cuci bersih ikan asing dan digoreng kering

  4. 4

    Goreng jengkol sampai empuk setelah itu digeprek

  5. 5

    Tumis 2bh bawang merah yg telah diiris tipis sampai harum saja jangan smpai kuning y... Setelah itu masukkan air kelapa tua tunggu mendidih.setelah mendidih masukkan cabe dan daun singkong. Tunggu sampai minyak terlihat menandakan cabe telah matang,

  6. 6

    Matikan kompor dan campurkan jengkol dan ikan asin

  7. 7

    Maka masakan kita bisa dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mimi Gusmiati
Mimi Gusmiati @cook_12812481
pada
Bukittinggi
ibu dr 2org anak perempuan.. dengan suami yg suka ngemil malam2.. alhasil hrus bnyak referensi... ya pilih cookpad aj... 😁😁😁😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa