Ayam Pop Ala Restoran

Efni Spysanck
Efni Spysanck @Dapur_Uniefni
Makassar( Asal Payakumbuh)

Minggu ke.8
Bosan dgn ayam goreng atau ayam bakar,kenapa ngak coba aja bikin ayam pop,selain nikmat dimakan di rumah hemat jg dikantong coba pikir kalo di restoran harga nya berapa?kebetulan bahan"untuk ayam pop lengkap di dapur,,, yuuuukk cuuusss bikin ayam pop.
#PejuangGoldenApron2
#Cookpadcommunity_makassar
#SatuResepSatuPohon

Ayam Pop Ala Restoran

Minggu ke.8
Bosan dgn ayam goreng atau ayam bakar,kenapa ngak coba aja bikin ayam pop,selain nikmat dimakan di rumah hemat jg dikantong coba pikir kalo di restoran harga nya berapa?kebetulan bahan"untuk ayam pop lengkap di dapur,,, yuuuukk cuuusss bikin ayam pop.
#PejuangGoldenApron2
#Cookpadcommunity_makassar
#SatuResepSatuPohon

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam (saya potong 8)
  2. 1Tumbler air kelapa (470 ml)
  3. Bumbu halus:
  4. 8 siungbawang merah
  5. 5 siungbawang putih
  6. 2 butirkemiri
  7. 2 cmjahe
  8. secukupnyaGaram+penyedap
  9. 2 btngsere geprek
  10. 2 cmlangkoas geprek
  11. 3 bijibh kapulaga
  12. 2 bhcengkeh
  13. 2 cmkayu manis
  14. 2 lbrdaun jeruk
  15. 3 lbrdaun salam
  16. Untuk sambal
  17. 10 bhcabe merah besar
  18. 5 bhcabe rawit merah
  19. 1 bhtomat
  20. 4 siungbawang merah
  21. 1 siungbawang putih
  22. 1 1/2 sdtgaram
  23. 1/2 sdtgula

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan,pertama cuci bersih ayam yg sudah dibuang kulitnya,blender bumbu" yg harus di haluskan

  2. 2

    Susun semua bahan tambahan di panci dan di atasnya susun ayam.

  3. 3

    Siram bumbu halus di atas ayam dan tambahkan air kelapa dan garam,masak sampai empuk.

  4. 4

    Panaskan minyak, dan masak sebentar ayam yg siap di ungkep dan tiriskan.

  5. 5

    Untuk sambal ayam pop,rebus semua bahan sampai matang blender dan tumis,tambahkan 2 centong sendok sayur air kaldu ayam rebusan dan tambahkan garam sama gula,masak sampai matang cek rasa.

  6. 6

    Hidang kan ayam pop bersama dgn sambal dan rebusan daun singkong.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Efni Spysanck
Efni Spysanck @Dapur_Uniefni
pada
Makassar( Asal Payakumbuh)
Bukan chef profesional, hanya seorang ibu 👩‍🦰rumah tangga yang suka memasak🍲 dan masih terus belajar, berusaha untuk menghidangkan🍛 masakan yang lezat dan sehat untuk keluarga👨‍👩‍👧‍👧 tercinta , i love cooking😘IG: @dapur_efnispysanck74
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa