Ayam Pop ala restoran padang

DapoerKu
DapoerKu @WARTEG22

Rasakan lembutnya ayam dan gurih nya santan beradu dalam mulut
Tips : gunakan ayam kampung atau pejantan untuk rasa yg sempurnah

Ayam Pop ala restoran padang

Rasakan lembutnya ayam dan gurih nya santan beradu dalam mulut
Tips : gunakan ayam kampung atau pejantan untuk rasa yg sempurnah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
6 orang
  1. 1 ekorayam pejantan
  2. 9b.putih (geprek)
  3. 3 lembardaun salam
  4. 2 batangserai (geprek)
  5. Seiristipis jahe
  6. 2 sasetsantan kara
  7. secukupnyaAir

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Rebus air sampai mendidih masukan ayam sebentar saja, 1 sampai 2 menit saja matikan api, buang airnya

  2. 2

    Masukan ayam ke dalam panci,
    Geprek b.putih dan serai masukan ke dlm panci
    Masukan juga daun salam, daun jeruk & jahe
    Masukan pula santan kara dan air (cukup sampai ayam terendam) jgn terlalu banyak)
    Tambahkan ½sdm garam masak dengan api kecil dan tutup pancinya

  3. 3

    Masak selama 30 -45 menit sampai ayam empuk kmd koreksi rasa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
DapoerKu
DapoerKu @WARTEG22
pada
Disini aku ingin membagikan resep masakan sehari-hari yg sudah di coba di dapurku.Percayahlah dalam 1 resep yg diposting ada puluhan resep yg dieliminasi, dibuang dan diupgrade agar cocok dengan lidah suami dan anak-anakkuSo.... This is it resep resep Dapurku
Lebih banyak

Resep Serupa