Balado terong udang

16 orang berencana membuat resep ini
Ummu Rahman
Ummu Rahman @cook_18452764
Bontang,Kalimantan timur
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 buahterong
  2. secukupnyaudang
  3. 5 siungbawang putih
  4. 6 siungbawang merah
  5. 2,5 butirkemiri
  6. 11 buahcabe rawit / sesuai selera
  7. 5 buahcabe merah kriting
  8. 200 mlair
  9. 4 lembardaun jeruk
  10. sedikitgula merah
  11. 3 sdmsankara

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng setengah matang dulu terongnya,lalu ulek semua bumbu.

  2. 2

    Setelah itu tumis bumbu masukkan daun jeruk, gula merah dan udangnya.tumis sampai bumbu layu.

  3. 3

    Setelah layu tambahkan air,garam,masako.aduk2 sebentar lalu masukkan terong.aduk rata lalu tambahkan santan.masak hingga air sedikit surut.

  4. 4

    Oiya bunda,kasih santan atau tidak sesuai selera ya..☺️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Ummu Rahman
Ummu Rahman @cook_18452764
pada
Bontang,Kalimantan timur
hanya ingin menjadi seseorang yg bermanfaat✍🏻💞
Lebih banyak

Resep Serupa