Mangga Ketan Hitam
Musim buah Mangga telah tiba, semua jenis buah Mangga ada tinggal pilih sesuai selera masing-masing. Mungkin bila kalian merasa bosan dengan cara menikmati buah mangga yang hanya sebatas Langsung dimakan ataupun di Juice, Tidak ada salahnya mencoba dengan olahan seperti ini yaitu di-mix dengan Ketan Hitam dan saus Santan. Semua rasa campur menjadi satu antara Manis,Asam,Asin & Gurih juga segar. Dan untuk membuat kreasi olahan ini tidak perlu mengeluarkan biaya yang mahal, bahkan sangat terjangkau dan hemat. Adapun rinciannya sebagai berikut:
250gr Beras Ketan: Rp 5000;
250gr Buah Mangga: Rp 2500;
2bks Santan Bubuk: Rp 3500;
1sdm Wijen : Rp 1000;
Garam,Gula,Maizena: Rp 3000;
Tepat Rp 15.000; sudah bisa menikmati sajian yang sangat istimewa dan terkesan agak Wahh..
Dan semua bahan-bahannya pun bisa di dapat di #AbangTukangSayur yang biasa melintas di depan rumah. Selamat mencoba
#wanilahmeolah
#MANGGAakhirMINGGU
#WeekendChallenge
#CookpadCommunity_Borneo
#PejuangGoldenApron2
Mangga Ketan Hitam
Musim buah Mangga telah tiba, semua jenis buah Mangga ada tinggal pilih sesuai selera masing-masing. Mungkin bila kalian merasa bosan dengan cara menikmati buah mangga yang hanya sebatas Langsung dimakan ataupun di Juice, Tidak ada salahnya mencoba dengan olahan seperti ini yaitu di-mix dengan Ketan Hitam dan saus Santan. Semua rasa campur menjadi satu antara Manis,Asam,Asin & Gurih juga segar. Dan untuk membuat kreasi olahan ini tidak perlu mengeluarkan biaya yang mahal, bahkan sangat terjangkau dan hemat. Adapun rinciannya sebagai berikut:
250gr Beras Ketan: Rp 5000;
250gr Buah Mangga: Rp 2500;
2bks Santan Bubuk: Rp 3500;
1sdm Wijen : Rp 1000;
Garam,Gula,Maizena: Rp 3000;
Tepat Rp 15.000; sudah bisa menikmati sajian yang sangat istimewa dan terkesan agak Wahh..
Dan semua bahan-bahannya pun bisa di dapat di #AbangTukangSayur yang biasa melintas di depan rumah. Selamat mencoba
#wanilahmeolah
#MANGGAakhirMINGGU
#WeekendChallenge
#CookpadCommunity_Borneo
#PejuangGoldenApron2
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahan,Rendam beras ketan hitam ±3 jam tiriskan lalu kukus selama 25menit
- 2
Campur 1 bungkus Santan bubuk dengan 250ml air panas lalu masak sambil terus diaduk agar santan tidak pecah,lalu masukkan Garam + Gula setelah mendidih masukkan Ketan yang sudah dikukus
- 3
Aduk-aduk ketan sampai air santan menyusut lalu kukus lagi sampai matang. Saus: Campur 1bks Santan bubuk dengan 200ml air panas lalu rebus sampai mendidih tambahkan daun pandan lalu kentalkan dengan larutan tepung maizena
- 4
Siapkan piring saji lalu cetak ketan hitam beri potongan buah mangga kemudian siram dengan saus santan lalu taburi dengan wijen sangrai.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bubur Ketan Hitam Bubur Ketan Hitam
Untuk sarapan pagi ini, ku buat bubur ketan hitam dengan kuah santan..Sarapan simpel tapi enak dan cukup mengenyangkan sampai nanti siang.. 😇👩🍳#PejuangGoldenBatikApron
-
Bubur ketan hitam Bubur ketan hitam
Ngebubur lagi ketan hitam kesukaan paksu, perpaduan gurihnya santan dan manis nya ketan hitam.pengen ngemil terus klu saya lebih suka didiamin di lemari Es dl😁
-
Ketan Hitam dan Mangga Ketan Hitam dan Mangga
Belakangan ini lagi senang utak utik varian beras ketan. Karena kemarin dibawain dari indonesia cukup banyak. Daripada sayang kalau kelamaan didiemin bisa kutu an berasnya, jadilah saya putar otak bikin aneka makanan dari beras ketan hitam. Salah satunya ini nih. Mangga ketan hitam. Bikinnya sama seperti memasak bubur ketan hitam kemarin. Hanya saya ganti air biasa untuk merebus beras ketan menjadi air santan. Hasilnya jadi lebih gurih.Ketan hitam dipadu dengan mangga super maniis. Hmm nyam. Pas banget nih untuk cuaca panas. Yuk kita buat
-
Mango Sticky Rice Ketan Hitam Mango Sticky Rice Ketan Hitam
Awal Juli lalu berkesempatan melancong ke Thailand, tentu saja nggak saya lewatkan untuk menikmati kudapan khas negeri gajah putih ini yang biasanya menggunakan ketan putih. Sontak terlintas di pikiran saya gimana kalo pake ketan hitam ya...& sesampai kembali di Bdgiseng2 saya coba dengan ketan hitam😊, ternyata nggak kalah nikmatnya, suer😋.Sebelum dimasak, ketan hitam dicampur ketan putih dulu supaya hasilnya lebih sticky/lengket karena ketan hitam cebderung pera/nggak lengket.Oh ya, di Thailand ternyata taburan mango sticky rice tidak hanya menggunakan wijen sangrai, tapi juga ada yang bahan taburannya dari kacang hijau kupas sangrai/goreng, enak juga lho😊.Sayang saya lagi nggak punya stock kacang hijau kupas jadi belum bisa nyobain.Cobain yuk #SayangAnak bikin mango sticky rice dg ketan hitam daripada penasaran😄
-
bubur ketan hitam gurih manis bubur ketan hitam gurih manis
Lagi pengen makan bubur ketan hitam, bisa aja sih beli yang udah jadi, tapi bikin sendiri kayaknya lebih seru, kebetulan ada stok ketan hitam, langsung cussss...
-
Bubur Ketan Hitam Bubur Ketan Hitam
Halo Sobat Cookpad 😘Wah, akhirnya ya, aku buat juga bubur ketan hitam yang selama ini selalu beli haha. Bahannya cukup simpel, namun membuatnya dibutuhkan sedikit kesabaran ya hehe. Legit dan manis dari si ketan hitam dan juga dengan adanya saus santan yang gurih. Duh, ga bisa ga makan banyak 🙈. Ini selalu kucari kalau di tukang jualan bubur.Yuk dicoba buat bubur ketan hitamnya. Selamat mencoba dan happy cooking! 😘Source: Atha Naufal#cookpadindonesia #cookpad #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id #wongkitogalo #kampoengramadan #sumbar #cookpadcommunity_palembang
-
Burjo Ketan Hitam Burjo Ketan Hitam
Bernostalgia dengan makanan jaman ngekost dulu setiap akhir bulan 😝😝dan aku aliran yang klo makan request kacang Ijo ya dikit lebih banyak ketan hitamnya + tambahan SKM biar nutrisi anak jl. hemat 1 no.3, jelambar, jakarta barat terpenuhi klo bisa tahan paparnya smp malam 🙈
-
Bubur Ketan Hitam Bubur Ketan Hitam
Mumpung masih Ramadhan paling seneng buat yang manis2 buat tajil. Udah dr kmaren2 pengen bubur ketan hitam pas di coba alhamdulillah langsung sukses.. 😇😇#RamadanPenuhIdeMasakan#FestivalRamadanCookpad#TiketMasukGoldenApron3
-
Bubur Ketan Hitam Bubur Ketan Hitam
Bubur ketan hitam adalah salah satu pilihan takjil dibulan ramadhan.Bubur Ketan Hitam juga bisa dikategorikan makanan sepanjang masa.Yang masih bingung takjil sore nanti monggo dipilih aja Bubur Ketan Hitam 😁
-
Bubur Ketan Hitam Bubur Ketan Hitam
Beras ketan hitam punya banyak manfaat untuk kesehatan. Sangat baik di konsumsi penderita diabetes dan anemia. Bagus untuk kesehatan kulit, otak, tulang dan gigi. Membantu proses penyembuhan luka dan juga sebagai antioksidan alami.Punya ketan hitam udah lama banget belum di olah2. Kayaknya enak ujan2 makan bubur ketan hitam hangat2.Ini buburnya sama sekali tidak pakai santan. Kalo mau diberi sebagian santan juga enak. Cuma saya tidak boleh mengkonsumsi banyak santan. Jadi saya pisah santan saja.Waktu foto ini Bandung lagi sangat mendung, jadi agak gelap.Cap cus deh.
-
Bubur Ketan Hitam Saus Santan Bubur Ketan Hitam Saus Santan
Siapa yang ga kenal dengan bubur yang satu ini? Yeahh.. sore ini saya bikin takjil yang sederhana, enak, gurih dan manis. Yess.. si bubur ketan hitam yang manis dan legit. Bubur ini kesukaan kami sekeluarga.. kuah santannya saya tambahkan taburan wijen dan almond sangrai biar ada sedikit sensasinya.. hmm.. enakk.. belum beduq tapii 🤭😅Selamat berbuka puasa yaa.. 😍#SerbaSerbiTakjil#CookpadCommunity_Bogor
-
Bubur ketan Hitam Bubur ketan Hitam
Dulu di Jakarta ada yg jual keliling bubur ketan hitam keliling kampung,dengan gerobaksekarang disini gak ada yg jual,bahagia bisa baking di dapur sendiri,melampiaskan rindu tentang Ibukota
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar