Mákos süti (vegánként is, gluténmentes)

Andrea Kálóczy
Andrea Kálóczy @kaloczy_andi
Velence

Ez egy alaprecept, meg lehet bolondítani, ha reszelt citromhéjat is keverünk a tésztamasszába, vagy fahéjas cukorba forgatott meggyel szórjuk meg a tetejét mielőtt a sütőbe tennénk. Kipróbáltam rizsliszttel is és működik!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

45 perc
8 adag
  1. 20 dkgdarált mák
  2. 7,5 dkgmargarin
  3. 2 dlrizstej (tej helyett)
  4. 15 dkgporcukor
  5. 12 gsütőpor
  6. 8 gvaníliás cukor
  7. 15 dkgliszt (rizsliszt)
  8. 2 evőkanálchiamag (2 db tojás helyett)

Elkészítés

45 perc
  1. 1

    A chia magot 6 evőkanál vízzel összekeverjük és 10 percig állni hagyjuk. Aki nem vegánként készíti, az a tojásokkal vegye ketté, a fehérjéből kemény habot verünk, a sárgáját a lisztes részhez keverjük. Ez a tojáshelyettesítő. A margarint megolvasztjuk.

  2. 2

    Először a tojássárgáját (chia magot) a porcukorral, a vanilíáscukorral és a puha margarinnal egy tálban összekeverjük. Utána jöhet bele a liszt, sütőpor, darált mák, tej. A végén a tojásfehérjehabot is óvatosan hozzá keverjük.

  3. 3

    A sütőt előmelegítjük 170 fokosra, a 20x30 cm-es tepsit kibéleljük sütőpapírral és beleöntjük a masszát. kb. 30 percig sütjük. Ha kihűlt, felvágjuk és megszórjuk porcukorral.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Andrea Kálóczy
Andrea Kálóczy @kaloczy_andi
Közzétéve:
Velence
Imádok sütni, főzni a család nagy örömére. Mostanában pedig kísérletezni, hogy hagyományos ételeket hogyan lehet vegánként elkészíteni. Ezért, a receptekben odaírtam mind két féle elkészítési módnak megfelelően az alapanyagokat.
Olvass tovább

Top találat itt

Szöveges kommentek

Hasonló receptek