Kaldu MPASI Kepala Salmon

Name: Kaldu MPASI Kepala Salmon
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah kepala salmon; 1 buah wortel ukuran sedang; 1 buah tomat; 1 buah bawang bombay kecil iris memanjang; 3 siung bawang putih, geprek; 1 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk; Secukupnya daun sledri; Secukupnya daun bawang, potong menjadi beberapa bagian; 1 sdm minyak sayur untuk menumis

Kenya Ivana @ivanakenya

Menambah rasa gurih alami pada setiap MPASI yang dibuat untuk si baby. Insyaa allah, lahapppp

Lebih banyak

Kaldu MPASI Kepala Salmon

Bagikan Cooksnap pertama

30 orang berencana membuat resep ini

Kenya Ivana @ivanakenya

Menambah rasa gurih alami pada setiap MPASI yang dibuat untuk si baby. Insyaa allah, lahapppp

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1 buahkepala salmon
1 buahwortel ukuran sedang
1 buahtomat
1 buahbawang bombay kecil iris memanjang
3 siungbawang putih, geprek
1 lembardaun salam
2 lembardaun jeruk
Secukupnyadaun sledri
Secukupnyadaun bawang, potong menjadi beberapa bagian
1 sdmminyak sayur untuk menumis

Cara Membuat

1

Cuci semua bahan. Kupas wortel, potong ala sop.
2

Rebus air di atas kompor, masukkan kepala salmon, rebus sekitar 5 menit, buang air rebusan pertama agar tidak terlalu amis.
3

Rebus kembali air di panci, setelah mendidih, kecilkan api, lalu masukkan salmon serta irisan wortel.
4

Di sisi tungku lain, Tumis bawang putih, bawang daun dan bawang bombay dengan minyak sayur. Tumis hingga harum. Lalu masukkan ke dalam rebusan air salmon. Aduk air kaldu.
5

Tambahkan daun salam, daun jeruk, seledri dan tomat ke dalam rebusan air. Masak dengan api kecil, agar kandungan nutrisi nya tidak hilang. Tutup panci.
6

Sesekali aduk. Setelah wortel empuk, dan minyak² dari salmon nya sudah terlihat, violaaa.. tinggal angkat, dinginkan, lalu saring dan masukkan ke dalam botol/ kantong asip/ plastic seal/ plastic es mambo. Simpan di freezer

Mildan Fazrin dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Kenya Ivana @ivanakenya

pada 16 November 2019 22.20

Komentar

Resep Serupa

Kaldu Kepala Ikan Salmon (MPASI) Kaldu Kepala Ikan Salmon (MPASI)

Berhubung skrg saya dah punya baby dan udah mulai MPASI. Jadi ya harus belajar juga bikin kaldu alami buat baby. Alhamdulillah nemuin kepala ikan salmon di supermarket. Jadilah dibuat kaldu ini... Alhamdulillah baby aku sukak...

Deppy Depz
Kaldu Kepala Udang MPASI Kaldu Kepala Udang MPASI

Mpasi homemade dengan prohe (protein hewani) udang 🍤 di tambah dengan kaldu kepala udang tambah endess, bikin baby tambah lahan makan nya.#mpasi#kaldumpasi#kalduudang#kaldumpasiudang

Dian Mavizsof
Kaldu Ikan Salmon MPASI Kaldu Ikan Salmon MPASI

Hallooo ibu ibu.. kali ini aku mau share resep kaldu ikan salmon. Bisa untuk MPASI atau untuk masakan sehari hari yaaa. Kalau untuk MPASI aku ga pakai garam tapi kalau untuk masakan yg lain bisa ditambahkan garam dan minyak ikan. Bagian salmon yg aku pakai, tulang yg sudah di fillet dan perut ikan salmon karena di perutnya banyak lemak yg menempel dan itu tinggi kandungan omega 3 nya jadi bagus untuk tambahan gizi baby. Kalau ada bagian kepala ikan salmon juga bagus, tinggal ditambahkan saja. Yuuukk dilihat resepnyaa :)

Herda's Kitchen
Kaldu salmon untuk MPASI Kaldu salmon untuk MPASI

Bismillah semangat nyatet resep lagi.Bisa buat tambahan kuah pas makan, atau campuran bikin nasi tim, bubur dllBtw maafkeun fotonya rada ngga jelas, hasil filter ala2 IG soalnya 😁InsyaAllah nanti diganti yg lebih jelas ☺

Nibras Alfian @Hirokinomama_
Kaldu kepala salmon mpasi Kaldu kepala salmon mpasi

Kepala salmon 300gr harga 24rb langsung beli untuk kaldu mpasi Mikael 🤤

graciaosa
Kaldu Salmon untuk MPASi Kaldu Salmon untuk MPASi

Saya pakai tulang ikan salmon yg masih banyak dagingnya jg, lumayan daprt kaldu + daging salmonnya jg bs jadi campuran bubur si kecil..

Fitria Susan Aprilia
MPASI Asem-asem Kepala Ikan Salmon MPASI Asem-asem Kepala Ikan Salmon

Awal mula masak asem-asem untuk mpasi karena waktu itu makan di kantin rumah sakit, terus pesan asem-asem ikannya. Pas dicobain ke bayi, lho kok dia doyan padahal agak pedes. Sekarang asem-asem jadi menu favorit bayiku. Sampe kuah nya pun ludes dimakan. Cara buatnya sangat mudah tinggal cemplung-cemplung semua bahan dan rebus. Mudah bukan? Selamat mencoba 😀

Zeta Hanif
Kaldu kepala udang MPASI Kaldu kepala udang MPASI

Karna hari ini masak yg simple udang kecap, jadi sekalian deh kepala udangnya dijadikan kaldu. Dan biar waktu dibuang ke sampah enggak terlalu amis.

della mayrin
Kaldu Salmon Homemade untuk MPASI Kaldu Salmon Homemade untuk MPASI

Kemarin ini nyari salmon ke junction, akhirnya nemu deh salmon tulang berikut ada lemak2nya 😍 berasa nemu harta karun, kesempatan bikinin #kaldusalmonhomemade buat #mpasinyameccalikhan kebetulan stok kaldu jg dah abis, bedanya yang ini gak dioven, semua sayurannya ditumis dulu pake olive oil biar kluar coklatnya dikit, pake api kecil pulak, si ikannya dicemplungin doang ke #slowcookertakahi mode low slama 24jam, taraaa jadi dehhh 😁😍🤗

Merrissa
MPASI Kaldu Salmon (kepala) MPASI Kaldu Salmon (kepala)

Syifa S
Kaldu Salmon u/ MPASI Kaldu Salmon u/ MPASI

Di pasar Nemu ikan salmon ,sayang kulit nya kebuang . Di bikin kaldu untuk stok MPASI maiza . Tinggal taruh di frezzer ,sy pake plastik Zip clock kalo mau bikin bubur tinggal ambil .#CookpadCommunity_Jakarta

Herlyna Dhitian
MPASI : Kaldu Salmon MPASI : Kaldu Salmon

yuk masak untuk mpasi anak, bikin lebih higenis loh bund 😊

Saripah Syifa

Rekomendasi Resep Lainnya