Masa base de harina integral
Las Recetas de Silvi @lasrecetasdesilvi
Esta masa base de harina integral, sirve para hacer pizzas, foccachias, panes, etc. Todo muy saludable. #mirecetario #comidasaludable
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Poner en un recipiente el agua tibia con el aceite, el azúcar y la levadura. Mezclar bien y dejar esponjar.
- 2
En un bolso poner la harina integral bien pesada e incorporar la esponja.
- 3
Amasar bien hasta lograr un bollo liso. No agregar más líquido, con amasar bien se forma el bollo. Dejar levar con tiempo ya que la harina integral tarda más en leva. La sal se agrega en la harina porque en la levadura la desactiva. Listo.
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Soy jubilada, mama de tres y abuela de cuatro, estoy viviendo mis años dorados, después de haber trabajado en relación de dependencia durante 42 años ( No calculen mi edad), Heredé de mis abuelos; inmigrantes de la Europa mediterránea ( Italia y Francia), recetas, consejos, leyendas, que quise compartir y a tal efecto cree un grupo. Acá les paso el link (https://www.facebook.com/groups/471065493046423/?__mref=message_bubble ) por las dudas se llama Jardinería, recetas y aportes varios. Además amo cocinar y soy adicta a cookpad, los espero.@lasrecetasdesilvi
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