Lumpia pepaya muda dan teri basah

Novi Ishak
Novi Ishak @cook_18539771
Cilegon Banten

Pengen bikin lumpia tapi Susah nyari rebung eh pas di pasar liat ada yg jual bungkusan pepaya muda yg sdh di parut , ya udah dech coba2 pake pepaya muda ternyata enak jg 👌

Lumpia pepaya muda dan teri basah

18 orang berencana membuat resep ini

Pengen bikin lumpia tapi Susah nyari rebung eh pas di pasar liat ada yg jual bungkusan pepaya muda yg sdh di parut , ya udah dech coba2 pake pepaya muda ternyata enak jg 👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 Bungkuspepaya muda parut
  2. 3 onsTeri basah
  3. 4 siungbawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. 1 sdkMerica
  6. 2 butirtelur
  7. 2 sdktepung tapioka / aci
  8. Gula pasir dan garam
  9. Pelengkap : saus sambal pedas manis

Cara Membuat

  1. 1

    Bersih kan pepaya muda yg sdh di parut

  2. 2

    Larut kan tepung tapioka dgn air, akan di gunakan sbg perekat kulit lumpia

  3. 3

    Halus kan bawang merah dan bawang putih

  4. 4

    Tumis bawang merah, bawang putih dan merica, setelah tercium harum masuk kan parutan pepaya muda dan air secukup nya, lalu masuk kan teri basah, setelah air menyusut lalu masuk kan telur,
    gula pasir dan garam secukup nya,aduk rata, koreksi rasa

  5. 5

    Siap kan kulit lumpia, isi lalu gulung, rekat kan dengan air tepung tapioka hingga adonan habis

  6. 6

    Goreng hingga kuning kecoklatan lalu angkat, sisihkan

  7. 7

    Lumpia pepaya muda dan teri basah siap di sajikan bersama saus sambal pedas manis

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Novi Ishak
Novi Ishak @cook_18539771
pada
Cilegon Banten

Komentar

Resep Serupa